• Jolie
  • Gastro

Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

Vrijeme je divljih šparoga pa smo vam za danas pripremili jedan jednostavan recept za juhu od ovog zdravog povrća.

Proljeće nam donosi sezonu divljih šparoga, a za razliku od vrtnih, odnosno uzgojenih, divlje su izgledom tanje i okusom puno intenzivnije te zdravije. Redovito se svrstavaju u namirnice idealne za održavanje kilaže zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti i siromašnog kalorijskog sastava. To nije jedina prednost ove gurmanske namirnice, šparoge dobro djeluju na normalan rad jetre, bubrega i pluća te pomažu u borbi protiv kroničnog bronhitisa, bubrežnog kamenca, anemije i dijabetesa. Poboljšate će vam krvnu sliku zbog bogatog izvora željeza te jačati kosti kalcijem, magnezijem i vitaminom K.

Kao da to nije dovoljno, izdanci ove biljke bogat su izvor bjelančevina i dijetalnih vlakana te imaju jak detoksikacijski učinak, a zahvaljujući folnoj kiselini izrazito su zdrave za razvoj fetusa pa se redovito preporučavaju trudnicama.

@sustained.kitchen

Iako recepata za pripremu šparoga ima puno, ovaj put odluka je pala na finu kremastu juhu koja će vas zasititi i okrijepiti.

Potrebno vam je:

  • 10 dkg šparoga
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • papar
  • sol

Postupak: U lonac stavite kuhati očišćene i sitno narezane šparoge, dodajte usitnjeni češnjak te sol i papar. Kad su šparoge gotove, dio odvojite, a drugi dio usitnite štapnim mikserom. Vratite šparoge na vatru te dodajte vrhnje za kuhanje i kratko prokuhajte. I to je to!

Gastro Recepti Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

povezano

Trending

Dobili ste par kilograma, a ne znate zašto?...

U nastavku pročitajte koji bi mogao biti razlog neobjašnjenog debljanja. Manjak sna Znanstveno je dokazano da manjak sna utječe na dobivanje kilograma. Ako spavate manje od...

Hrvatice rasturile u raskošnim toaletama na svečanom otvorenju...

Sarajevski Filmski Festival, osim bogatim filmskim programom, regionalnu pažnju javnosti i publike uvijek je privlačio i posebnim toaletama na crvenom tepihu koje se pripremaju...

H&M je pripremio jako zanimljivu novu suradnju

H&M tim oživio je kultne printeve Richarda Allana u svojoj ženskoj kolekciji. Kolekcija će biti lansirana u odabranim trgovinama širom svijeta, kao i na...

Ovaj vikend počinje jedna od najljepših manifestacija u...

U sklopu drugog izdanja umjetničkog projekta "Okolo", koji se održava u suradnji s Turističkom zajednicom grada Zagreba, od 17. kolovoza do 1. rujna brojni...

Savršena vikend avantura za kraj ljeta

Odmaknite se od gradske gužve – okusite divotu gorja! Razmijenite ubitačnu gradsku vrućinu i zatvorene klimatizirane prostore sa vjetrom u kosi  i super cool pustolovinom...

Kako provjeriti dostupnost odjevnih komada u Zari bez...

Trik koji mnogi ne znaju! Sigurni smo da je Zara mnogima omiljeno odredište pri kupovini trendi krpica. I iako su se već mnogi okrenuli web...

Facebook

75,164ObožavateljiLajkaj

instagram

31,5k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke