• Jolie
  • Gastro

Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

Vrijeme je divljih šparoga pa smo vam za danas pripremili jedan jednostavan recept za juhu od ovog zdravog povrća.

Proljeće nam donosi sezonu divljih šparoga, a za razliku od vrtnih, odnosno uzgojenih, divlje su izgledom tanje i okusom puno intenzivnije te zdravije. Redovito se svrstavaju u namirnice idealne za održavanje kilaže zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti i siromašnog kalorijskog sastava. To nije jedina prednost ove gurmanske namirnice, šparoge dobro djeluju na normalan rad jetre, bubrega i pluća te pomažu u borbi protiv kroničnog bronhitisa, bubrežnog kamenca, anemije i dijabetesa. Poboljšate će vam krvnu sliku zbog bogatog izvora željeza te jačati kosti kalcijem, magnezijem i vitaminom K.

Kao da to nije dovoljno, izdanci ove biljke bogat su izvor bjelančevina i dijetalnih vlakana te imaju jak detoksikacijski učinak, a zahvaljujući folnoj kiselini izrazito su zdrave za razvoj fetusa pa se redovito preporučavaju trudnicama.

@sustained.kitchen

Iako recepata za pripremu šparoga ima puno, ovaj put odluka je pala na finu kremastu juhu koja će vas zasititi i okrijepiti.

Potrebno vam je:

  • 10 dkg šparoga
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • papar
  • sol

Postupak: U lonac stavite kuhati očišćene i sitno narezane šparoge, dodajte usitnjeni češnjak te sol i papar. Kad su šparoge gotove, dio odvojite, a drugi dio usitnite štapnim mikserom. Vratite šparoge na vatru te dodajte vrhnje za kuhanje i kratko prokuhajte. I to je to!

Gastro Recepti Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

povezano

Trending

Vrući napitak s Nutellom zadovoljit će sve ljubitelje...

Veliki smo fanovi toplih napitaka u zimskim mjesecima, a dolaskom hladnijih dana jutarnju kavu mijenjamo vrućom čokoladom na sve načine. Za vas smo pronašli...

Jednostavan prirodni piling koji će usne učiniti savršeno...

Ako u zimskom razdoblju često imate ispucale usne, trebate im posvetiti posebnu pažnju. Uz balzame koji će ih zaštititi i njegovati, u rutinu je...

Ovo je najljepša ovogodišnja božićna kampanja…

Najčarobniji dio godine nam se polako približava pa je idealno vrijeme za pronalazak inspiracije za uređenje životnog prostora u blagdanskom ruhu. Jedan od odličnih...

Tražite kaput? Možda bi se trebali zaputiti u...

Kada je u pitanju bilo koji shopping odjeće, većina ljudi ima točno određena odredišta na koja ide po točno određene komade. Ista je stvar...

Mango ima najupečatljiviju party haljinu!

Bez obzira tražite li savršenu haljinu za party sezonu koja nam se približava ili imate neki svečani događaj u narednom razdoblju, zlatna haljina iz...

Ova biljka nije teška za održavanje, a izgleda...

Ako ste u potrazi za novi zelenilom u svom domu koje neće zahtijevati preveliku brigu, vrijeme je da saznate nešto više o Kineskom dolaru...

Facebook

76,290ObožavateljiLajkaj

instagram

32,1k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke