• Jolie
  • Gastro

Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

Vrijeme je divljih šparoga pa smo vam za danas pripremili jedan jednostavan recept za juhu od ovog zdravog povrća.

Proljeće nam donosi sezonu divljih šparoga, a za razliku od vrtnih, odnosno uzgojenih, divlje su izgledom tanje i okusom puno intenzivnije te zdravije. Redovito se svrstavaju u namirnice idealne za održavanje kilaže zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti i siromašnog kalorijskog sastava. To nije jedina prednost ove gurmanske namirnice, šparoge dobro djeluju na normalan rad jetre, bubrega i pluća te pomažu u borbi protiv kroničnog bronhitisa, bubrežnog kamenca, anemije i dijabetesa. Poboljšate će vam krvnu sliku zbog bogatog izvora željeza te jačati kosti kalcijem, magnezijem i vitaminom K.

Kao da to nije dovoljno, izdanci ove biljke bogat su izvor bjelančevina i dijetalnih vlakana te imaju jak detoksikacijski učinak, a zahvaljujući folnoj kiselini izrazito su zdrave za razvoj fetusa pa se redovito preporučavaju trudnicama.

@sustained.kitchen

Iako recepata za pripremu šparoga ima puno, ovaj put odluka je pala na finu kremastu juhu koja će vas zasititi i okrijepiti.

Potrebno vam je:

  • 10 dkg šparoga
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • papar
  • sol

Postupak: U lonac stavite kuhati očišćene i sitno narezane šparoge, dodajte usitnjeni češnjak te sol i papar. Kad su šparoge gotove, dio odvojite, a drugi dio usitnite štapnim mikserom. Vratite šparoge na vatru te dodajte vrhnje za kuhanje i kratko prokuhajte. I to je to!


0/5


(0 Reviews)

Gastro Recepti Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

povezano

Trending

Agra – indijski grad prepun lokalaca i stranaca,...

Agra, vjerojatno najposjećeniji grad u Indiji koji vrvi turistima iz svih krajeva svijeta, posjetili smo drugog dana našeg boravka u Indiji. Iako smo se...

Beauty greške u 20-ima zbog kojih ćete požaliti...

Bez obzira imate li odličnu kožu ili kožu koja je sklona nepravilnostima, pravilna njega odgodit će pojavu bora dok će neki rituali koje doživljavate...

HYPERsocks je novi hrvatski brend koji će vas...

Čarape odavno nisu što su nekoć bile, bezlični i gotovo neprimjetni komadić tkanine koji sramežljivo proviruje između ruba hlača i cipela, detalj koji kupujemo...

Ako tražite party komade, obavezno zavirite u kolekciju...

Bliži se doba godine kada svaka žena želi izgledati poput dive. Blagdansko raspoloženje se osjeća u zraku, a izlozi su prepuni ideja za neki...

Zdrave zobene palačinke od samo četiri sastojka

Nažalost, zbog ubrzanog načina života većina ljudi za doručak bira brze opcije koje je najlakše napraviti ili pojesti na putu do posla (sendviči, pahuljice...

Najfinije slatke pogačice sa svježim sirom

Peciva sa sirom mnogim su omiljena, a ukusne pogačice koje vam danas donosimo postat će vam jedne od dražih. Mekane su, brzo gotove i...

Facebook

78,493ObožavateljiLajkaj

instagram

32,3k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke

0/5 (0 Reviews)