Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

Vrijeme je divljih šparoga pa smo vam za danas pripremili jedan jednostavan recept za juhu od ovog zdravog povrća.

Proljeće nam donosi sezonu divljih šparoga, a za razliku od vrtnih, odnosno uzgojenih, divlje su izgledom tanje i okusom puno intenzivnije te zdravije. Redovito se svrstavaju u namirnice idealne za održavanje kilaže zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti i siromašnog kalorijskog sastava. To nije jedina prednost ove gurmanske namirnice, šparoge dobro djeluju na normalan rad jetre, bubrega i pluća te pomažu u borbi protiv kroničnog bronhitisa, bubrežnog kamenca, anemije i dijabetesa. Poboljšate će vam krvnu sliku zbog bogatog izvora željeza te jačati kosti kalcijem, magnezijem i vitaminom K.

Kao da to nije dovoljno, izdanci ove biljke bogat su izvor bjelančevina i dijetalnih vlakana te imaju jak detoksikacijski učinak, a zahvaljujući folnoj kiselini izrazito su zdrave za razvoj fetusa pa se redovito preporučavaju trudnicama.

@sustained.kitchen

Iako recepata za pripremu šparoga ima puno, ovaj put odluka je pala na finu kremastu juhu koja će vas zasititi i okrijepiti.

Potrebno vam je:

  • 10 dkg šparoga
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • papar
  • sol

Postupak: U lonac stavite kuhati očišćene i sitno narezane šparoge, dodajte usitnjeni češnjak te sol i papar. Kad su šparoge gotove, dio odvojite, a drugi dio usitnite štapnim mikserom. Vratite šparoge na vatru te dodajte vrhnje za kuhanje i kratko prokuhajte. I to je to!

Gastro Recepti Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

povezano

jolie preporuke

10 razloga zbog kojih biste trebale ostaviti svoje prezime nakon vjenčanja

Neke mladenke nemaju dilemu oko prezimena, bilo da je riječ o ostavljanju vlastitoga ili uzimanju muževa. Ali za sve one koje nisu sigurne u...

Ovo je trenutno jedna od najpopularnijih frizura, koliko ju je teško održavati?

Nika Turković mlada je hrvatska glazbenica iza koje je jako uspješan prvi singl "U mraku" koji se može pohvaliti odličnim prijemom i velikim brojem...

Najbolji modeli balonera za ovo proljeće

Baloner je jedan od komada koje volimo nositi početkom proljeća. Iako se uglavnom smatraju klasičnim komadima, to nužno ne znači i da su svi...

Najpoželjnije duge proljetne haljine za svaki dan

Ako s dolaskom proljetnih dana volite nositi duge haljine, ove sezone ste došli na svoje jer nove kolekcije poznatih high street brendova donose odlične...

Što morate znati o endometriozi?

Tkivo endometrija je hormonski aktivno tj. pod utjecajem estrogena i progesterona se hormonski mijenja i krvari tokom menstruacije. Endometrioza se javlja kod 10 -15 posto...

19 razloga za posjet Bruxellesu u proljeće

Grand-Place Grand-Place je glavna turistička znamenitost Bruxellesa, koja svake godine privuče na tisuće turista koji se probijaju kroz uske popločene ulice i dive izvanrednoj arhitekturi...

Trending

Najpoželjnije duge proljetne haljine za svaki dan

Ako s dolaskom proljetnih dana volite nositi duge haljine, ove sezone ste došli na svoje jer nove kolekcije poznatih high street brendova donose odlične...

19 razloga za posjet Bruxellesu u proljeće

Grand-Place Grand-Place je glavna turistička znamenitost Bruxellesa, koja svake godine privuče na tisuće turista koji se probijaju kroz uske popločene ulice i dive izvanrednoj arhitekturi...

10 razloga zbog kojih biste trebale ostaviti svoje prezime nakon vjenčanja

Neke mladenke nemaju dilemu oko prezimena, bilo da je riječ o ostavljanju vlastitoga ili uzimanju muževa. Ali za sve one koje nisu sigurne u...

Najbolji modeli balonera za ovo proljeće

Baloner je jedan od komada koje volimo nositi početkom proljeća. Iako se uglavnom smatraju klasičnim komadima, to nužno ne znači i da su svi...

Što morate znati o endometriozi?

Tkivo endometrija je hormonski aktivno tj. pod utjecajem estrogena i progesterona se hormonski mijenja i krvari tokom menstruacije. Endometrioza se javlja kod 10 -15 posto...

Ovo je trenutno jedna od najpopularnijih frizura, koliko ju je teško održavati?

Nika Turković mlada je hrvatska glazbenica iza koje je jako uspješan prvi singl "U mraku" koji se može pohvaliti odličnim prijemom i velikim brojem...

Facebook

81,756ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Najpoželjnije duge proljetne haljine za svaki dan

Ako s dolaskom proljetnih dana volite nositi duge haljine, ove sezone ste došli na svoje jer nove kolekcije poznatih high street brendova donose odlične...

19 razloga za posjet Bruxellesu u proljeće

Grand-Place Grand-Place je glavna turistička znamenitost Bruxellesa, koja svake godine privuče na tisuće turista koji se probijaju kroz uske popločene ulice i dive izvanrednoj arhitekturi...

10 razloga zbog kojih biste trebale ostaviti svoje prezime nakon vjenčanja

Neke mladenke nemaju dilemu oko prezimena, bilo da je riječ o ostavljanju vlastitoga ili uzimanju muževa. Ali za sve one koje nisu sigurne u...

Najbolji modeli balonera za ovo proljeće

Baloner je jedan od komada koje volimo nositi početkom proljeća. Iako se uglavnom smatraju klasičnim komadima, to nužno ne znači i da su svi...

Što morate znati o endometriozi?

Tkivo endometrija je hormonski aktivno tj. pod utjecajem estrogena i progesterona se hormonski mijenja i krvari tokom menstruacije. Endometrioza se javlja kod 10 -15 posto...

Ovo je trenutno jedna od najpopularnijih frizura, koliko ju je teško održavati?

Nika Turković mlada je hrvatska glazbenica iza koje je jako uspješan prvi singl "U mraku" koji se može pohvaliti odličnim prijemom i velikim brojem...