• Jolie
  • Gastro

Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

Vrijeme je divljih šparoga pa smo vam za danas pripremili jedan jednostavan recept za juhu od ovog zdravog povrća.

Proljeće nam donosi sezonu divljih šparoga, a za razliku od vrtnih, odnosno uzgojenih, divlje su izgledom tanje i okusom puno intenzivnije te zdravije. Redovito se svrstavaju u namirnice idealne za održavanje kilaže zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti i siromašnog kalorijskog sastava. To nije jedina prednost ove gurmanske namirnice, šparoge dobro djeluju na normalan rad jetre, bubrega i pluća te pomažu u borbi protiv kroničnog bronhitisa, bubrežnog kamenca, anemije i dijabetesa. Poboljšate će vam krvnu sliku zbog bogatog izvora željeza te jačati kosti kalcijem, magnezijem i vitaminom K.

Kao da to nije dovoljno, izdanci ove biljke bogat su izvor bjelančevina i dijetalnih vlakana te imaju jak detoksikacijski učinak, a zahvaljujući folnoj kiselini izrazito su zdrave za razvoj fetusa pa se redovito preporučavaju trudnicama.

@sustained.kitchen

Iako recepata za pripremu šparoga ima puno, ovaj put odluka je pala na finu kremastu juhu koja će vas zasititi i okrijepiti.

Potrebno vam je:

  • 10 dkg šparoga
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • papar
  • sol

Postupak: U lonac stavite kuhati očišćene i sitno narezane šparoge, dodajte usitnjeni češnjak te sol i papar. Kad su šparoge gotove, dio odvojite, a drugi dio usitnite štapnim mikserom. Vratite šparoge na vatru te dodajte vrhnje za kuhanje i kratko prokuhajte. I to je to!

Gastro Recepti Sezona je divljih šparoga, iskoristite ih za prefinu kremastu juhu

povezano

Trending

Čizme na vezanje nose se i ove sezone!

Polučizmice na vezanje jedan su od modela u kojima sigurno nećete proći nezapaženo. Možete ih kombinirati uz omiljene traperice, a posebno elegantno izgledaju uz...

Raskošni modeli vladaju novom kolekcijom brenda Hippy Garden

Na glavnom ulazu uzvanike je dočekala atraktivna majstorica koja je virtuoznim pokretima motala šećernu vunu. Na sveopće zadovoljstvo uzvanici su znali da ova večer...

Zara Home ima bajkovite ukrase za božićno uređenje...

Ne toliko davno svi smo se čudili suviše ranom spominjaju Božića, ukrasa i dekoracija, a sada je to skoro pa postalo sasvim normalno. Uostalom,...

Osam zanimljivih kolekcija predstavljeno na prvom danu Zagreb...

Upravo su to sinoć, u zagrebačkoj Tvornici kulture dokazali svi koji su pred mnogobrojnom publikom prikazali svoje kolekcije. Ovogodišnja tema i misao vodilja same...

Pogledajte trailer za film “Dama i Skitnica” i...

Animirani klasik "Dama i skitnica" koji je prvi put svjetlo dana ugledao 1955. godine već je desetljećima crtani film koji se uvijek iznova gleda....

“Prijatelji” se još uvijek druže u stvarnom životu!

Kultna serija "Friends" u trajanju od 10 sezona obilježila je 90-e i početak 2000-ih i malo tko prepoznatljivu ekipu ne smatra "prijateljima". Serija koja...

Facebook

75,756ObožavateljiLajkaj

instagram

32,0k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke