• Jolie
  • Gastro

Obožavamo sladoled od limete!

Recepata za sladoled nikad dosta!

Ljeti je sladoled najučestaliji, a mnogima i najdraži desert. Uz standardne okuse vanilije i čokolade tu su i nezaobilazni voćni sladoledi – idealni za pripremu kod kuće. Uz sezonsko voće poput jagoda, marelica, malina… mi preferiramo sladolede od citrusa, a onaj od limete nam je posebno drag zbog specifične arome i savršenog osvježavajućeg okusa.

Za sladoled od limete potrebno vam je:

4 jaja (žumanjka)
200 ml mlijeka
200 ml slatkog vrhnja
100 g šećera
2 vanilin šećera
korica od jedne limete
sok od 4 limete

Priprema:

Miksajte žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete glatku smjesu. Mlijeko zagrijte, ostavite na laganoj vatri i dodajte smjesu jaja i šećera neprestano miješajući (pazite da se ne zgruda) kuhajte 2, 3 minute pa skinite s vatre i ohladite. U ohlađenu smjesu dodajte koricu i sok od limete te dobro promiješajte da se sjedini. Slatko vrhnje izmutite mikserom pa polako ručno miješajući dodajte u smjesu i dobro sjedinite. Smjesu izlijte u aparat za sladoled i radite dalje prema uputama. Ako nemate aparat, sladoled stavite na hlađenje pa promiješajte 5, 6 puta svakih pola sata.

Gastro Recepti Obožavamo sladoled od limete!

povezano

Trending

Lokomotiva by Lana Puljić, Jet Lag, Identity by...

Zagrebačka Tvornica kulture bila je prepuna na drugom i finalnom danu modne manifestacije Zagreb Fashion Destination na kojoj su svoje kreacije predstavili talentirani dizajneri,...

Sportska elegancija za suvremenog Calvin Klein muškarca

Sportska elegancija jedan je od nezaobilaznih trendova za muškarce ove jeseni. Renomirani američki brend Calvin Klein oduševit će sve sportske tipove jednostavnim i neodoljivim...

Aleksandra Dojčinović ostvarila još jedan veliki poslovni uspjeh

Lei Lou by Alex Dojčinović jedan je od najuspješnijih hrvatskih modnih brendova koji je uz to svoje mjesto pronašao i na svjetskoj sceni. Uz...

Slasni L’Occitane voćni ruževi obogaćeni novim jesenskim bojama

L'Occitanov asortiman voćnih ruževa od ove je jeseni obogaćen novim, neodoljivim nijansama. Recept za sjajne usne je zagarantiran, uz ugodan osjećaj mekoće na usnama....

Mickey i Minnie Mouse našli su se na...

Iako su u posljednje vrijeme popularna božićna drvca koja će elegantno biti okićena u jednoj ili dvije boje, sigurni smo da među vama ima...

Pet novih torbica iz Manga koje su nas...

Torbe manjih ili srednjih dimenzija već nekoliko godina su jedne od najpopularnijih što nimalo ne čudi jer su dovoljne velike da stane najosnovnije što...

Facebook

75,807ObožavateljiLajkaj

instagram

32,0k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke