Sočni ljetni biskvit sa smokvama, bademima, narančama…

Ljeto je idealno za pripremu voćnih slastica zbog ukusnih plodova koji sazrijevaju u toplim danima. 

Iako tijekom cijele godine možemo koristiti suhu verziju, svježe smokve u kolaču su poseban gastronomski doživljaj. Smokve, bademi, naranča, limun samo su neki od sastojaka koji se savršeno nadopunjuju u ovom sočnom ljetnom desertu.

Potrebno vam je:

300 g glatkog brašna
150 g šećera
100 g maslaca
100 g badema
2 jaja
250 ml jogurta
1 naranča
1 limun
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
1 žličica ruma
15 smokava

Priprema: 

U posudi miksajte jaja, šećer, vanilin šećer i omekšali maslac. Postepno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, miješajući dodajte jogurt, sok i koricu od limuna i naranče te žličicu ruma. Kad dobijete glatku smjesu, ulijte je u kalup za pečenje obložen pek papirom. Smjesu posipajte sa oguljenim, nasjeckanim bademima, a na kraju posložite prepolovljene smokve (sočna strana gore) te stavite peći na 180 C 35 do 40 minuta. Kolač možete poslužiti uz šlag ili sladoled od vanilije.

Gastro Recepti Sočni ljetni biskvit sa smokvama, bademima, narančama...

povezano

jolie preporuke

Massimo Dutti predstavio izvrsnu limitiranu kolekciju

Među omiljenim modnim destinacijama svima koji žele svoju garderobu obogatiti lijepim, elegantnim i kvalitetnim komadima je sigurno Massimo Dutti. Uz sezonske kolekcije, posebnu pažnju...

Trending

Facebook

83,216ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte