Spoj čokolade i karamele u Twix torti oduševit će sve ljubitelje poznate čokoladice

Hrskava i kremasta istovremeno, ova je slastica prava kalorijska bomba.

Poznata Twix čokoladica slavu je stekla neodoljivom kombinacijom hrskavog biskvita, čokolade i karamele, a sada je možete pretvoriti i u tortu koja će razveseliti sve ljubitelje bogatih, raskošnih deserata. Ako vam problem nisu tisuće kalorija koliko ova slastica sadrži, garantiramo da ćete i više no uživati u ovom jednostavnom receptu za Twix tortu. Spajajući hrskavost i kremoznost, čokoladu, karamelu i kekse, ova torta idealna je za veća slavlja poput rođendana ili posebnih obiteljskih proslava. Za sve one koji se nikako ne mogu zasititi Twix čokoladica, ova je torta ostvaranje svih njihovih gastro snova.

Sastojci:

Podloga:

  • 300 g čajnih kolutića (čokoladnih)
  • 150 g rastopljenog maslaca

Nadjev:

  • 400 g sira mascarponea
  • 400 ml slatkog vrhnja
  • 80 g šećera u prahu
  • želatina

Karamel:

  • 125 g šećera
  • 125 ml slatkog vrhnja
  • 25 g maslaca

Čokoladni ganache:

  • 200 g čokolade
  • 200 ml slatkog vrhnja

Postupak pripeme: 

Za početak kekse usitnite i prelijte ih rastopljenim maslacem te ih zatim utisnite na dno kalupa torte. U zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva stavite peći podlogu oko 10 minuta, tek toliko da postane hrskava i da se lakše reže. Za to vrijeme izradite mikserom sir i tekuće slatko vrhnje te dodajte smjesi šećer. Želatinu stavite pripremati prema uputstvu te ju u nadjev dodajte nakon što nabubri. Prelijte smjesu preko podloge i ostavite da se stisne. Za to vrijeme na srednjoj vatri otopite šećer, dodajte mu ugrijano slatko vrhnje i maslac te kuhajte još 2 minute. Kada se malo ohladi, karamelu prelijte preko kreme. Usitnite čokoladu i prelijte je ugrijanim slatkim vrhnjem. Smjesu dobro promiješajte i prelijte preko stisnute karamele. Tortu stavite hladiti na minimalno 24 sata kako bi se karamela dobro stegla te ju kasnije ukrasite komadićima Twix čokoladica.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli @food24seven

Gastro Recepti Spoj čokolade i karamele u Twix torti oduševit će sve ljubitelje poznate...

povezano

jolie preporuke

Ovo je najslađi mini hladnjak za šminku (ili grickalice i piće!)

Skincare entuzijasti znaju da je određene proizvode pametno držati u hladnjaku zbog očuvanja svih sastojaka, ali i zbog osvježavajućeg djelovanja nekih proizvoda kao što...

Stigla je Zara Home božićna kampanja!

Napokon je stigla Zara Home božićna kampanja naziva "A Portrait of Christmas" koja svake godine donese pregršt ideja za uređenje doma u blagdanskom duhu....

Trending

Zašto nam ne treba reboot Gossip Girla (i nijedne druge kultne serije)?

Andreu pratite na službenoj stranici, Facebooku i Instagramu te čitajte njezine tjedne kolumne na Jolie.hr-u. Negdje nekad, pročitala sam pa mi je ostalo u pamćenju kako je jedan od predstavnika...

Facebook

84,383ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Zašto nam ne treba reboot Gossip Girla (i nijedne druge kultne serije)?

Andreu pratite na službenoj stranici, Facebooku i Instagramu te čitajte njezine tjedne kolumne na Jolie.hr-u. Negdje nekad, pročitala sam pa mi je ostalo u pamćenju kako je jedan od predstavnika...