Postoje oni dani kada vam se jako jede nešto slatko, niste raspoloženi za kupovne slatkiše, a ne želite ni uložiti previše vremena u kuhinji. Kako biste si barem malo zasladili naredne dane mi imamo odličan brzinski recept za kekse s Nutellom koji osvajaju na prvi griz – a gotovi su za samo 10 minuta. Ni priprema ni pečenje kod ovih keksa ne može biti jednostavnije, a sastojke vjerojatno sve ionako imate u svojoj smočnici.
Brzi keksići s Nutellom
Sastojci:
- 370 g Nutelle
- 70 g brašna
- 2 velika jaja
- sol
- prašak za pecivo
Postupak pripreme:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite dva lima koja ćete obložiti papirom za pečenje.
- Pomiješajte Nutellu, brašno, prašak za pecivo i jaja da dobijete glatku smjesu.
- Žlicom izdvajajte komadiće i oblikujte kuglice koje ćete posložiti po limu i to u razmaku od 5 centimetara između svake.
- Na vrhove kuglica stavite soli, ubacite u pećnicu i pecite 7 do 9 minuta, ovisno o tome želite li da u sredini keksi budu mekaniji ili tvrđi.
- Kada su keksi gotovi možete dodatno umočiti vilicu u Nutellu i prošarati ih po vrhu. Tako će dodatno dobiti na čoko-lješnjak okusu, a i ljepše će izgledati. Druga opcija je ukrašavanje keksića šlagom.
