• Jolie
  • Gastro

Uskrsni kruh s cimetom uljepšat će svaki doručak

Jeste li ikada probali estonski Kringle?

Kringle je ime za estonski tradicionalni slatki kruh koji se jede za blagdane i razna slavlja. Ova slastica koja na jednostavan način kombinira mekano slatko tijesto i mirisni cimet nije toliko zahtjevna za napraviti, a zasigurno može uljepšati bilo koji uskrsni stol i odvesti doručak na jednu novu razinu. Kako je pripremiti, saznajte u nastavku:

Sastojci za tijesto (za dva kruha):

  • 3 dl mlijeka
  • 2 žlice šećera
  • 1 kvasac
  • 700 g glatkog brašna
  • 10 dag maslaca (omekšanog)
  • 2 jaja
  • prstohvat soli

Fila od cimeta:

  • 4 žlice cimeta
  • 20 žlica šećera
  • 15 dag maslaca (omekšanog)

Postupak:

U velikoj zdjeli pomiješajte toplo mlijeko, šećer i kvasac i pustite ih na 10-ak minuta dok smjesa ne postane pjenasta. Potom dodajte maslac, jaja i sol i miksajte smjesu polagano dodavajući prosijano brašno dok se ne formira mekano tijesto. Tijesto prebacite u podmazanu posudu, pokrijte ga i pustite na sat vremena koliko će mu trebati da se udvostruči. Nakon toga ga zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena. Za filu od cimeta pomiješajte cimet, maslac i šećer u posudici.

Nakon što je tijesto ohlađeno podijelite ga na dva dijela i svaki razvaljajte u obliku pravokutnika. Razmažite filu i zamotajte u roladu koju ćete onda poprečno prerezati da se otkriju slojevi cimeta. Dvije strane uvijte u pletenicu i složite u vijenčić (pogledajte video na kraju teksta). Pustite da odstoje sat vremena dok se ne udvostruče.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva i pecite oko 30 minuta. Sačekajte da se ohladi prije posluživanja.

Način motanja pogledajte u videu:

Gastro Recepti Uskrsni kruh s cimetom uljepšat će svaki doručak

povezano

Trending

8 mitova o kosi koje morate ignorirati za...

Ne smijete sušiti kosu sušilom, morate je šišati svako šest mjeseci ili je trebate češljati svaku večer? To su samo neki od mitova koji...

19 noviteta iz Zare kojima prognoziramo veliku popularnost

Velike su šanse da znate kojim tempom Zara izbacuje novitete ako ste ljubitelji shoppinga u ovom high street brendu. Čak i ako preskočite nešto...

Stradivarius uvijek ima najslađe sitnice za dom

Da je Stradivarius odlična destinacija za kupnju slatkih dekoracija za kuću, uvjerimo se svaki put kada predstave novu kolekciju. Ove jeseni u njihovoj ponudi...

Čizme na vezanje nose se i ove sezone!

Polučizmice na vezanje jedan su od modela u kojima sigurno nećete proći nezapaženo. Možete ih kombinirati uz omiljene traperice, a posebno elegantno izgledaju uz...

Raskošni modeli vladaju novom kolekcijom brenda Hippy Garden

Na glavnom ulazu uzvanike je dočekala atraktivna majstorica koja je virtuoznim pokretima motala šećernu vunu. Na sveopće zadovoljstvo uzvanici su znali da ova večer...

Zara Home ima bajkovite ukrase za božićno uređenje...

Ne toliko davno svi smo se čudili suviše ranom spominjaju Božića, ukrasa i dekoracija, a sada je to skoro pa postalo sasvim normalno. Uostalom,...

Facebook

75,756ObožavateljiLajkaj

instagram

32,0k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke