• Jolie
  • Gastro

Velvet nam je otkrio recept za najfiniji kolač od zobenih pahuljica, mascarponea, šumskog voća i jagoda

Morate ga isprobati!

 

Velvet je postao najljepši glasnik proljeća, mjesto u kojem uživaju sva vaša osjetila i čula, mjesto gdje cvijeće ima glavnu ulogu. Upravo u rascvjetanom Velvetu u Dežmanovoj ulici u Zagrebu možete uživati u cvjetnoj rapsodiji i to ne samo u uređenju prostora, nego cvijeće ovdje caruje u interijeru, kolačima, vazama, teglama, na stolovima i terasi. Proljeće i prirodu u svom punom cvatu i raskoši osjetit ćete u Velvetu bilo da se osladite kolačima, kavom ili sokovima na njihovoj terasi ili unutrašnjem interijeru.

Ako još niste imali priliku isprobati sve slastice koje trenutno nude, obavezno svratite u Velvet, smjestite se na terasu koja će vas iznenaditi mirnoćom i zelenim ugođajem pa naručite kolač od zobenih pahuljica, mascarponea, šumskog voća i jagoda koji će vas odmah osvojiti savršenim omjerom hrskave, kremaste i osvježavajuće teksture. A svi ostali koji trenutno nisu u prilici posjetiti ovo šarmantno mjesto, ne brinite, tim koji se krije iza Velveta otkrio nam je recept za ovaj divan kolač!

 

 Kolač od zobenih pahuljica, mascarponea, šumskog voća i jagoda

 

Recept:

Sastojci za podlogu:

200 gr zobenih pahuljica
100 gr maslaca
100 gr smeđeg šečera

Sastojci za kremu:

3 žutanjka
50 gr šećera
300 gr mascarpone-a
2 dl slatkog vrhnja

Priprema:

Na pari tući jaja i šećer. Smjesu pustiti da se ohladi. U ohlađenu smjesu dodati mascarpone i slatko vrhnje. Sve dobro promiješati mikserom.
Za podlogu je potrebno otopiti maslac i pomiješati ga sa zobenim pahuljicama i smeđim šećerom, te utisnuti u kalup za tortu promjera 26 cm.
Pustiti podlogu da se ohladi pola sata u hladnjaku. Po podlozi naslagati šumsko voće i preko toga stavit kremu.
Tortu još jednom staviti u frižider na hlađenje. Narezati i ukrasiti.

Gastro Recepti Velvet nam je otkrio recept za najfiniji kolač od zobenih pahuljica, mascarponea,...

povezano

Trending

Pletivo koje je stvoreno za slojevite outfite

Dok su na početku jeseni odlična zamjena za jaknu i savršen komad za slojevito odijevanje, s padom temperatura nosimo ih ispod toplih kaputa. Kardigane...

Ovog prosinca obožavatelji Harryja Pottera ne smiju propustiti...

Prosinac uvijek sa sobom donosi posebnu blagdansku atmosferu i mnogima je omiljeni dio godine. Ove godine prosinac, točnije 09., 10. i 11. prosinac bit...

Nika Turković se vraća kao pravo osvježenje na...

Iz 'mraka' u kojem se skrivala punih 15 godina, vraća se mlada, ali nedvojbeno jaka snaga hrvatske glazbene scene. Ako ste te 2004. godine...

Jesensko voće koje će obogatiti svaki doručak!

Čak i ako vam zobena kaša, jogurt, muesli i slično nisu svako jutro na meniju, sigurno ponekad pripremite ovakav doručak koji će vas zasititi...

Tražite čizme do koljena? Ova tri high street...

Jednako dobro izgledaju na lepršave midi haljine, kratke suknje i uske traperice, visoke čizme nisu neophodan dio garderobe, ali jedna su od najupečatljivijih verzija...

Rachel Green iz Prijatelja ima svoju kolekciju odjeće!

Modni entuzijasti lako će se sjetititi da je Rachel Green koju je utjelovila Jennifer Aniston bila poznata po modnim kombinacija i osjećaju za stil....

Facebook

75,587ObožavateljiLajkaj

instagram

31,7k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke