Vikend možete provesti u pečenju keksića. Evo jednog odličnog jesenskog recepta

Kombinacija cimeta i hrskavog tijesta osvaja na prvu.

Keksi uz čaj ili šalicu toplog mlijeka su sinonim za ugodu i pravi comfort, hygge ugođaj. Iako se na tržištu svakako mogu pronaći i odlični kupovni keksi, ponekad je zapravo najljepše izdvojiti malo vremena te pripremiti svoju verziju od početka do kraja. Kako nam se okusna paleta sve više prilagođava jesenskim začinima i plodovima, odlučili smo vam predložiti da ovaj vikend probate napraviti jako ukusne kekse u kojima je glavna zvijezda cimet.

Cimet je začin koji nas asocira na božićne kolače i slastice, a s obzirom na to da do samog Božića brojimo tek malo više od 60 dana – pravo je vrijeme da krenemo s uvježbavanjem pripreme keksa i slastica. Ovi hrskavi cimet keksi za koje vam donosimo recept vrlo su lagani za pripremiti te vam je potrebno izdvojiti samo malo više od sat vremena kako biste uživali u njihovu mirisu i okusu.

Hrskavi keksi s cimetom

Sastojci: 

  • 220 g/2 šalice brašna
  • 70 g šećera u prahu
  • 150 ml mlijeka
  • 1 razmućeno jaje
  • čep ulja (suncokretovog)
  • jedna žličica arome vanilije
  • cimet (količina po želji)
  • 2 šake smrvljenih lješnjaka
  • prašak za pecivo (2 žličice)
  • prstohvat soli

Postupak pripreme:

  • Ugrijte pećnicu na 250 stupnjeva.
  • Sve suhe sastojke promiješajte u jednoj zdjeli.
  • Zatim pjenjačom pomiješajte jaje, mlijeko, ulje i vaniliju. Tu smjesu dodajte suhim sastojcima te u to ubacite cimet i polovicu lješnjaka, pa sve to promiješajte dok smjesa ne bude glatka.
  • Smjesu ulijte u kalup i po tome pospite ostatak lješnjaka i malo cimeta.
  • Pecite 40 minuta te kad izvadite kolač čašom oblikujte krugove. Kada oblikujete krugove vratite ih peći dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
  • Poslužite uz šalicu mlijeka ili vruće čokolade.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Kim | Baking & Photography (@kickassbaker)

GastroReceptiVikend možete provesti u pečenju keksića. Evo jednog odličnog jesenskog recepta

Stigao je prvi teaser za dugoočekivani Harry Potter Reunion!

Sjećate li se osjećaja oduševljenja kada je prije deset godina na filmska platna diljem svijeta stigao posljednji filmski nastavak sage o čarobnjaku Harry Potteru?...

Jakne, bundice i kaputi za najhladnije zimske dane

Stiglo nam je ono doba godine kada se temperature počinju spuštati ispod nule pa svaki izlazak iz toplog doma podrazumijeva i toplu garderobu. Jedan...

Palmers ima savršenu blagdansku kolekciju donjeg rublja

Blagdansko razdoblje je pred vratima. Za sve one koji vole ranije birati darove kako bi izbjegli stres pri kupovini u posljednjem trenutku, kultni proizvođač...

Ovog prosinca Lažni Svjedok svoj francuski štih preobražava u najljepši adventski

Zagrepčanima dobro poznati bistro & bar Lažni Svjedok, ovog prosinca postaje jedna od najpopularnijih adventskih stanica. Smješten na Zrinjevcu, nezaobilazna je postaja koja će...

Vlaho Arbulić kao Karatov L’homme de Demain

Nakon što je svojim ''moćnim nakitom sa stavom'' već nekoliko sezona unazad oduševio i osvojio ženski rod, domaći brand Karat jewelry predstavlja prvu kolekciju dizajnerskog...

Facebook

85,763FanovaLajkaj

instagram