Rijetko se nađe osoba koja ne voli palačinke, a uz klasične verzije, uvijek je dobro probati i zdraviju varijantu.
Mi vam danas donosimo recept za palačinke s integralnim brašnom koje su odličan izbor za doručak. Uz zdrave verzije namaza ili meda, ove palačinke odlično će ići uz voće.
Potrebno vam je:
100 g integralnog brašna
2 žlice mljevenih zobenih pahuljica
2 jaja
2 dcl mlijeka od badema
cimet
sol
Priprema:
Pomiješajte brašno i zobene pahuljice, dodajte mlijeko, jaja, sol i cimet i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Na kraju dodajte vode po želji, ovisno koliku debljinu palačinki želite. Pecite ih na tavi kao i obične palačinke, a poslužite s medom, mljevenim bademima, svježim voćem…