Nedavno smo pisali o ovosezonskom trendu ispijanja kuhanog gina umjesto kuhanog vina, a sad smo pronašli i recept za još neobičniju kombinaciju. Radi se o vrućem koktelu Hot Toddy kojeg karakterizira aromatičan spoj vrhunskog whiskeyja, naranče, limuna, klinčića i cimeta – za ultimativnu zimsku rapsodiju okusa. Ako vam je stoga kuhano vino pomalo dosadilo, a okus gina nije vam omiljen, svakako dajte šansu Hot Toddyju kojeg je lako napraviti, a zagrijat će vas u svakoj prilici.
Hot Toddy
Sastojci:
- 500 ml vode
- 1 štapić cimeta
- 1 zvjezdica anisa
- 2 vrećice čaja od kamilice
- 1 vrećica čaja od naranče
- 50 ml tekućeg meda
- 50 ml whiskeya
- sok ½ limuna
Postupak pripreme:
Priprema ovog vrućeg, mirisnog pića ne može biti jednostavnija. U posudu ulijte vodu, dodajte cimet i klinčiće, pa na srednjoj vatri pustite da sve zakuha. Poklopite, vatru smanjite na najmanje i kuhajte još 20 minuta. Maknite s vatre i uklonite cimet i klinčiće. Dodajte vrećice čaja, poklopite i pustite da odstoje 10-ak minuta minimalno. Vrećice ocijedite i bacite, a dodajte med, whiskey i limunov sok. Vratite na vatru i uz lagano miješanje zagrijte do željene topline.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
