Ovih dana gledamo snimke iz Like i Gorskog kotara, ali i okolnih država poput Austrije, a koje su kompletno prekrivene snijegom. Zimska idila možda nije kompletno zabijelila Hrvatsku, ali blagdansko raspoloženje je u zraku, a mi se nadamo i pokojoj pahulji za Božić – i stoga vam donosimo jedno hit alkoholno piće koje će vas grijati tijekom ovih hladnih dana, kao i podizati vam raspoloženje.
Radi se o viralnom koktelu Zimski Teranino iliti Winter Teranino koji je postao jako tražen na Kvarneru, a za to postoji i dobar razlog. Topla tekućina, opojan okus teranina te spoj zimskih, blagdanskih začina poput anisa i cimeta čine ovaj koktel pravim comfort drinkom. Priprema se i kod kuće i to brzo i lako, kao što možete pročitati u nastavku.
Zimski Teranino
Sastojci:
- 50 ml Teranina
- 150 ml soka od jabuke
- 50 ml vode
- Anis (1-2 zvjezdice)
- Cimet (1 štapić ili prstohvat mljevenog cimeta)
- Klinčići (3-4 komada)
- Sušena jabuka ili naranča (kriške, za dekoraciju)
Postupak pripreme:
- U malom lončiću zagrijte vodu i sok od jabuke te srednje jakoj vatri. Nemojte da vam tekućina zakipi, samo neka se održava toplom. Nakon par minuta, dodajte u tekućinu anis, štapić cimeta i klinčiće. Ostavite sve skupa da se kuha nekoliko minuta, kako bi se okusi lijepo proželi.
- Uklonite s vatre i umiješajte Teranino te sve dobro promiješajte. Procijedite koktel u šalicu ili čašu te stavite još nekoliko kriški sušene jabuke ili naranče u tekućinu te poslužite toplo.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
