Dobar posao u Los Angelesu: Igor Montanari-Knez otvara Monty’s Dog Beach u Kaliforniji. Popričali smo s njim

Iz Crikvenice do osvajanja svijeta, ovaj hrvatski poduzetnik ima velike ambicije za globalno širenje

Već godinama pseća plaža Monty’s Dog Beach u Crikvenici atrakcija je za domaće stanovnike i za turiste te sve ljubitelje pasa. Smještena nedaleko od centra, godinama se razvijala tako da danas nudi brojne zanimljive sadržaje kako za vlasnike, tako i za njihove dlakave ljubimce. 

Osim prekrasnog ambijenta te promišljenog uređenja koje krase cvjetni portali i photo pointovi, bar nudi široku ponudu pića i poslastica za pse. Zbog prepoznatljivosti i zanimljivosti sadržaja, poput Underdog Marathona, Monty’s Dog Beach uočili su brojni svjetski mediji poput The Washington Posta, New York Posta, 9GAG-a, The Dodoa i brojnih drugih.

Ove godine Monty’s brend spreman je na globalno širenje, a najavljuje se otvaranje novih plaža za pse u Portorožu te Los Angelesu. Upravo smo iskoristili tu priliku za razgovor s vlasnikom Monty’sa, poduzetnikom Igorom Montanarijem-Knezom, o planovima, ali i tajnama uspješnog biznisa. 

Za početak, Igor nam otkriva da je prelazak iz sporta u poduzetništvo za njega bio prirodan: 

“Još kao klinac sam gledao sportaše ili vlasnike kafića i barova kao idole pa je ovaj odabir bio nekako prirodan. Također, poduzetništvo mi je počelo vraćati uloženi trud i rad puno više nego što mi je to rukomet vraćao, što je izrazito motivirajuće za daljnji trud i rad. Jednostavno, jako uživam u svom poslu da se doslovno jedva čekam probuditi sljedeći dan da krenem raditi na novim projektima i idejama”, ističe i kako ne bi bilo poduzetničkog mindseta bez sporta: “Rukomet mi nije dao materijalno bogatstvo, ali mi je dao neprocijenjivi ‘nikada ne odustani koliko god teško bilo’ mindset i radnu etiku koju implementiram u svojem biznisu i biznis filozofiji. Većinu svoje karijere sam proveo u klubovima gdje mi je plaća kasnila po šest mjeseci, ali me to nikada nije spriječilo da dajem sve od sebe na treninzima i utakmicama. To me naučilo da ne odustajem ni kada nema sunca na vidiku jer nije svako zlo za zlo. Isto tako mi je sada u biznisu, nema odustajanja kada je teško nego krampaš dokle god ne dođeš do svojeg, u glavi zacrtanog cilja. To je nešto što te niti jedan fakultet ne moze naučiti.

Monty's

Uskoro se otvara Monty’s Dog Beach u Los Angelesu, a Igor je prvi Hrvat kojem je Kalifonija dozvolila ovakav koncept ugostiteljskog objekta. Otkriva nam kako je izrazito ponosan na cijeli proces koji je trajao pune tri godine: 

“U Los Angelesu se sprema dizanje Montyja na svjetsku razinu. Uzeo sam u koncesiju biser na samoj plaži s predivnom pješčanom terasom, velikim ugostiteljskim objektom i ogromnim parkingom s 800 parkirnih mjesta. Uspio sam postići neke stvari koje do sada nitko u cijelom Long Beachu nije postigao jer je njima pojam beach bara totalno nepoznat zbog jako strogih zakona koje Kalifornija ima.

Također, postao sam prvi Hrvat u povijesti Kalifornije s dozvolom za točenje alkohola na plaži. Možda nama to zvuči kao banalnost, ali to je bio proces od skoro dvije godine koji završio javnim izlaganjem pred gradskim vijećem i cijelom javnosti Long Beacha gdje sam jednoglasnom odlukom dobio odobrenje. To je doista bio presedan i za mene osobno veliko postignuće s obzirom da je za sve ovo trebalo skoro tri godine, jako puno ulaganja, kamion novca i tisuće milja na motoru zbog vožnji od jednog do drugog ureda da bi iskopao što više informacija, jer ovo sam postigao bez ikakvih konzultanata i investitora”, govori i kako su reakcije Amerikanaca fantastične jer se i tamošnje stanovništvo upoznaje s Monty’s konceptom. 

Ovaj svestrani poduzetnik navodi kako živi sportskim duhom i u svemu pronalazi inspiraciju, a priželjkuje da Monty’s postaje svjetski brend: 

“Jednostavno volim stvarati nove stvari i neke nove vrijednosti. Kada smo krenuli s plažom u Crikvenici, ne mogu opisati osjećaj ponosa kada smo izdali prvi račun i prodali prvu kavu na mjestu koje je realno nastalo prije 35 godina od viška materijala kada se gradila Jadranska magistrala. Ili kada smo sagradili našu poznatu Monty’s ljuljačku od starih drvenih rasvjetnih stupova koja je instantno postala najfotografiranija lokacija u Crikvenici. Kada ti dolaze gosti iz cijelog svijeta koji ni ne znaju izgovoriti Crikvenica, ali dođu kod nas i kažu da im je Monty na bucket listi. Ljudi u Crikvenicu i na Rab dolaze isključivo zbog Montyja, i meni je to nevjerojatno. Da mi je netko prije tri godine rekao da cu u otići u LA na godišnji bi bio presretan, a kamoli sada kada otvaramo Monty’s u Kaliforniji. Sve to me gura naprijed”, govori i kaže da priželjkuje još desetak lokacija diljem svijeta: 

“Sada želim da se od Montyja stvori svjetski brend s hrvatskim potpisom i za pet godina vidim Monty’s na 10 do 15 lokacija diljem svijeta. Idemo tu ostaviti pisani trag o tome pa ćemo za pet godina opet napraviti intervju da vidimo gdje smo”, govori uz smijeh. 

Monty's

Od glavnih poduzetničkih vještina ističe disciplinu i mirnu glavu bez previše filozofije: “Kada je čovjek discipliniran onda radi stvari koje ne voli raditi na način kao da ih voli raditi, bio sretan ili tužan radiš stvari koje moraš raditi u životu. Simple as that. I to je po meni jedina vještina koja je potrebna za održavanje balansa u bilo kojem segmentu života.”

Također, ističe suprugu Ruby, kreatoricu cijelog vizualnog identiteta Monty’sa koja mu je neizmjerna podrška i partnerica u svemu što radi: “Moram reći da ovolika posvećenost razvitku Montyja i stopostotni fokus oko toga ne bi bila moguća bez moje supruge Ruby koja uz cijelo Monty ludilo i moju opsesiju oko posla je i fantastična majka koja savršeno brine o naše tri curice, pazi na njihov razvitak i odgoj da si mogu dozvoliti da sam fokusiran na posao, dok ona uz sve brine o troje djece. Bez toga ne bi bilo ni balansa ni ničega. Svaka joj čast, i jako sam joj zahvalan na tome.” 

Slobodno vrijeme, kad ga ima, Igor najčešće provodi s obitelji: “Svaki slobodni trenutak je rezerviran za moju obitelj i s njima provodim svoje vrijeme, bilo da smo skupa negdje ili na video pozivu kada sam u Los Angelesu. Hobi mi je teška teretana 5x tjedno. Tih sat i pol su mi jednostavno moja vrsta terapije. Kako mi je moj trener, legenda svjetskog rukometa Irfan Smajlagić rekao: ‘Zarazi se sportom. Postani ovisan o treningu.’ Pa sam se tako i doslovno zarazio. Ako ne otreniram, osjećam se loše, jednostavno moram trenirati. To me veseli i pomaže mi za moje psiho-fizičko stanje. Sport je jako bitan dio mog života.’’

Iako je foksuiran na vlastiti progres ističe da čovjek da bi naučio i razumio svijet oko sebe, treba se osvrnuti i na priče ljudi koji su uspjeli, ali i propali: 

“Moj moto je da u svakome pokušam pronaći nešto dobro i pozitivno te naučiti pokoju lekciju. Od meni inspirativnih ljudi istaknuo bi Jacka Penroda, osnivača Nikki Beacha. Po mom mišljenju najbolji beach bar i resort na cijelom svijetu. S druge strane, divim mu se jer je smrt kćeri i najveću tragediju pretvorio u nešto pozitivno i predivno  te sada  ljudi uživaju u konceptu koji je otvorio u čast svoje kćeri. Tu je i Jordan Belfort, poznatiji kao Vuk s Wall Streeta, kojeg sam imao i priliku upoznati. Dosegao je astronomski vrh na Wall Streetu u rekordnom vremenu sa samo trideset godina. Ako izuzmem dio gdje su se brutalno drogirali i varali ljude, njegova priča mi je inspirativna iz razloga jer je dotaknuo samo dno, završio u zatvoru, ostao bez svog bogatstva, preokrenuo svoj zivot od nule, odvikao se od droge i alkohola te ponovno zarađuje velike novce na svojoj priči. Istaknuo bi i Arnolda Schwarzeneggera. Genijalna životna priča koja i dalje traje. Želio je postati najbolji bodybuilder ikada – postigao je to. Odlučio je pokoriti Hollywood kao glumac, postigao je i to. Governer Kalifornije i još mnogo takvih stvari. On je živi primjer da se sve može postići, treba ‘samo’ vjerovati u to.”

Za kraj, Igor svima koji žele ostvariti svoje ciljeve poručuje da vjeruju u svoju viziju u potpunosti:

“Vjerujte u ono što radite 100% i ne slušajte nikoga osim sebe i ljudi koji su relevantni za vaš biznis, koji su se već dokazali i postigli rezultate. Problema je bilo i bit će ih. Treba se naviknuti da će biti problema i prepreka, to je normala. 

Istaknuo bih jedan citat Jimmyja Iovinea koji kaže da bi trebali više biti fokusirani na sebe i vlastiti put, nego što okolina misli: “I don’t give a fuck what anybody thinks. When you’re a race horse, the reason they put blinders on these things is because if you look at the horse on the left or the right, you’re going to miss a step. That’s why the horses have blinders on. And that’s what people should have. When you’re running after something, you should not look left or right — what does this person think, what does that person think? No. Go!”, zaključuje Igor te dodaje kako je vjera već ‘pola obavljenog posla’

LifestyleDobar posao u Los Angelesu: Igor Montanari-Knez otvara Monty's Dog Beach u...

Steve Madden predstavlja vrhunsku ponudu zimske i jesenske obuće

Unesite dozu stila u svoje korake ove sezone s najnovijom kolekcijom obuće i popratnih asesoara brenda Steve Madden, kojeg možete pronaći unutar FASHION&FRIENDS multibrend koncepta. Ove...

Facebook

99,687FanovaLajkaj