Ne, ovo nije Toskana već predivno imanje u Istri koje itekako vrijedi posjetiti!

Putujete li u Istru, neka vam nezaobilazna stanica bude vinarija Kabola – oduševit će vas romantična kamena stancija, a uz čašu vrhunskog rosea pogled na vinograde i masline bit će još ljepši

Ne, niste u Toskani ili u Provansi. Na jednom ste od najljepših istarskih imanja smještenog između Buja i Momjana s pogledom na more, Alpe i Dolomite. U njegovom središtu prekrasno je kameno zdanje, a oko njega vinogradi, priroda i tišina – savršeno mjesto za digitalni detoks, punjenje baterija i bijeg iz grada. Na balkonu i na prostranom kamenom dvorištu cvijeće, pokoja maslina i velika amfora, plave „škure“ na prozorima – sve je usklađeno, jednostavno i nepretenciozno. Jedinstveni ambijent ovog mjesta privukao je Luku Šulića i Stjepana Hausera koji su tu prije nekoliko godina snimili spot za temu Love iz kultnog filma Kum.

Odvažno, inovativno, drugačije

Imanje s ruševnom stancijom 2000. kupio je Marino Markežić, jedan od najpoznatijih istarskih vinara, obnovio ga i pet godina kasnije otvorio vinariju Kabola, čija se vrhunska vina danas nalaze u najprestižnijim restoranima u svijetu. Vino je u obiteljskoj tradiciji Markežić već tri generacije, još od 1891., danas ga cijene najpoznatiji sommelieri, a u njemu se uz terroire odražava odvažnost i inovativnost ovog istarskog vinara,  koji je prvi u Hrvatskoj počeo s proizvodnjom vina iz amfore. Malvazija Amfora jedno je od najtraženijih istarskih vina, a uz nju u podrumu kamene stancije nastaju i Malvazija istarska, Malvazija Unica, Muškat momjanski, zanimljivi pjenušac RE, Teran, Merlot, Cabernet sauvignon, cuvee Supremo, Teran Amfora i neodoljivi rose Rosa.

Rosa Kabola

U vinskom svijetu rose je prvi vjesnik proljeća, savršeno je osvježenje u toplijem dijelu godine i sjajan izbor za uživanje u trenutku. Izraženog mirisa s notama maline i šumske jagode i lijepom bojom trešnje, Rosa Kabola od sorte teran, suho je i mekano vino, srednjeg tijela, ugodne svježine i blagih tanina. Harmonično, intenzivnog okusa, na „after tasteu“ osjeća se nota aronije. Uživat ćete u svakom gutljaju. Želimo vam dobar tek uz rižoto od istarskih šparoga i čašu ovog iznimnog vina.

FotoPromo
Lifestyle Putovanja Ne, ovo nije Toskana već predivno imanje u Istri koje itekako vrijedi...

povezano

jolie preporuke

Stiglo je obiteljsko pakiranje omiljenog Lino Lada sladoleda!

Nakon Lino Lada sladoleda na štapiću koji je prošlog proljeća postao apsolutni hit, Ledo je ove sezone predstavio Lino Lada sladoled u velikom obiteljskom...

Noviteti iz Zare, Manga i H&M-a koje jedva čekamo vidjeti u ljetnim izdanjima

Vrlo smo oprezni s istraživanjem noviteta koji se mogu pronaći u našim omiljenim high street trgovinama jer realno, nije odjeća najbitnija u ovom izolacijskom...

Trik s kojim ćete tijekom kuhanja dobiti bijela jaja

Viđate ih na društvenim mrežama, Pinterestu, u serijama, ali kod nas ih nažalost nešto teže možete nabaviti, pogotovo sada. Ne brinite, bijela jaja zapravo...

Ovo nam je još uvijek najslađi način za dekorirati pisanice

Uz one provjerene tradicionalne metode ukrašavanja pisanica karakteristične za naše područje, svake se godine pojave nove ideje koje se sada šire lakše nego ikada...

Tiger King: Joe Exotic je anti-junak našeg izolacijskog doba

Andreu pratite na službenoj stranici, Facebooku i Instagramu te čitajte njezine tjedne kolumne na Jolie.hr-u. Hey all you cool cats and kittens, da sumiram u kojem...

Zdrave palačinke od integralnog brašna

Mi vam danas donosimo recept za palačinke s integralnim brašnom i zobenim pahuljicama koje su odličan izbor za doručak. Uz zdrave verzije namaza ili...

Trending

10 novih haljina iz Stradivariusa koje osvajaju bojama i siluetama

Jedan od odjevnih komada kojem je teško odoljeti dolaskom toplijih dana su svakako lagane haljine u svim bojama i raznolikim siluetama. High street brend...

Zlatni komadi odlično izgledaju u domu

Iako ste možda skeptični oko zlatnih detalja kod uređenja životnog prostora jer ih smatrate dominatnim, tajna je u doziranju pa tako zlatni detalji mogu...

Andrea Bocelli održat će koncert za Uskrs u praznoj Milanskoj katedrali

Jedan od najpoznatijih talijanskih umjetnika i međunarodna glazbena ikona, Andrea Bocelli, najavio je solo koncert u katedrali "Duomo di Milano" na Uskrs kao poruku...

Disneyland otkrio recept za svoje kultne churrose

Disneyland je zatvorio svoja vrata diljem svijeta dok traje epidemija virusa Covid-19 što je rastužilo brojne obožavatelje ovog mjesta na kojem se i odrasli...

Ovo nam je još uvijek najslađi način za dekorirati pisanice

Uz one provjerene tradicionalne metode ukrašavanja pisanica karakteristične za naše područje, svake se godine pojave nove ideje koje se sada šire lakše nego ikada...

Najbolji recept za ukusne i mirisne uskrsne pogače

U raznim krajevima ima drugačiji naziv – pogača, sirnica, pinca… a svako mjesto, pa i svako domaćinstvo ima svoj recept. Pogađate, imamo i mi svoj...

Facebook

82,156ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

10 novih haljina iz Stradivariusa koje osvajaju bojama i siluetama

Jedan od odjevnih komada kojem je teško odoljeti dolaskom toplijih dana su svakako lagane haljine u svim bojama i raznolikim siluetama. High street brend...

Zlatni komadi odlično izgledaju u domu

Iako ste možda skeptični oko zlatnih detalja kod uređenja životnog prostora jer ih smatrate dominatnim, tajna je u doziranju pa tako zlatni detalji mogu...

Andrea Bocelli održat će koncert za Uskrs u praznoj Milanskoj katedrali

Jedan od najpoznatijih talijanskih umjetnika i međunarodna glazbena ikona, Andrea Bocelli, najavio je solo koncert u katedrali "Duomo di Milano" na Uskrs kao poruku...

Disneyland otkrio recept za svoje kultne churrose

Disneyland je zatvorio svoja vrata diljem svijeta dok traje epidemija virusa Covid-19 što je rastužilo brojne obožavatelje ovog mjesta na kojem se i odrasli...

Ovo nam je još uvijek najslađi način za dekorirati pisanice

Uz one provjerene tradicionalne metode ukrašavanja pisanica karakteristične za naše područje, svake se godine pojave nove ideje koje se sada šire lakše nego ikada...

Najbolji recept za ukusne i mirisne uskrsne pogače

U raznim krajevima ima drugačiji naziv – pogača, sirnica, pinca… a svako mjesto, pa i svako domaćinstvo ima svoj recept. Pogađate, imamo i mi svoj...