Kesten je već desetljećima simbol topline, doma i jednostavnih jesenskih užitaka. Od pečenih plodova zamotanih u papirnate vrećice do raskošnih deserata poput kesten pirea, kolača i rolada, ovaj plod šume prava je delicija koja spaja nostalgične uspomene s modernim gurmanskim trendovima.
Ako ove jeseni poželite malo usporiti, pobjeći iz gradske gužve i sami ubrati košaru punu kestena, ne morate ići daleko. Zagreb je okružen predivnim šumama u kojima priroda još uvijek čuva svoj mir, a staze mirišu na vlažno lišće i zemlju. Evo tri savršene destinacije za vikend bijeg, koje nude sve – od kestenovih šuma do opuštajuće jesenske atmosfere, a u kojima ćete ovih dana pronaći prav riznicu kestena za ponijeti kući!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Medvednica – klasik zagrebačke jeseni
Samo dvadesetak minuta vožnje od centra grada, Medvednica je najpoznatije odredište za branje kestena. Gornje područje iznad Markuševca, Šestina i Mikulića skriva šumske staze prepune plodova, posebno na sunčanim obroncima koji se spuštaju prema istoku. Najlakše je doći automobilom do parkirališta kod Blizneca ili Šestinskog lagvića, a odatle krenuti označenim stazama. Kestena ima najviše u listopadu, kada šuma poprimi zlatno-smeđu nijansu, a tlo doslovno šuška pod nogama. Nakon berbe, idealno je svratiti do jednog od planinarskih domova – Puntijarka ili Grafičar – na toplu juhu i domaći čaj.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Samoborsko gorje – kestenova idila i gastro čarolija
Samo četrdesetak minuta vožnje od Zagreba, Samoborsko gorje nudi pravu jesensku bajku. Najpoznatije kestenove šume nalaze se oko mjesta Rude, Slani Dol i Otruševac. Staze su prohodne i idealne za obiteljske izlete, a kestenje ovdje raste u izobilju zahvaljujući plodnom tlu i blagoj mikroklimi. Nakon šetnje, možete svratiti u Samobor na kremšnitu ili u lokalne restorane na jela inspirirana kestenima – poput kesten juhe, pirea ili kolača.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Žumberak – netaknuta priroda i tihi krajolici
Za one koji vole manje prometne, a mirnije lokacije, Žumberačka gora savršena je jesenska oaza. Šume oko mjesta Sošice, Kostanjevac i Stojdraga poznate su po bogatim stablima kestena koji ovdje rastu. Put do Žumberka vodi slikovitom cestom kroz Jasku, a cijela ruta pruža pogled na vinograde i brežuljke. Kestene možete brati uz brojne šumske putove, no imajte na umu da su dijelovi područja pod zaštitom Parka prirode – stoga branje uvijek obavite umjereno i s poštovanjem prema prirodi.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
U današnjem ubrzanom ritmu, odlazak u šumu s košarom u ruci postaje pravi mali ritual koji podsjeća da su najljepše stvari često najjednostavnije. A kad se nakon šetnje vratite kući, miris pečenih kestena ili topli kesten pire s malo ruma i šlaga bit će savršen dodatak završetku dana.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
