Pripremite hranu unaprijed! 19 namirnica koje mogu trajati tjedan dana u hladnjaku

...neke i više od tjedan dana!

Koji izgovor koristite za čestu konzumaciju tzv. fast fooda? Zasigurno u većini slučajeva nedostatak vremena koji je rezultat užurbanog života i fokusa na posao. I to je vjerojatno istina, ali uz malo planiranja tijekom vikenda, cijeli sljedeći tjedan možete jesti zdravo – jedino što trebate jest napuniti hladnjak pametnim izborom namirnica koje se mogu koristiti na mali milijun načina. U nastavku pogledajte koje su to namirnice i pripremite plastične vrećice i posude!

 

Žitarice

Smeđa riža – skuhana smeđa riža u hladnjaku može trajati pet dana, samo podgrijte porciju na laganoj vatri uz jako malo vode i brzo imate odličan prilog brojnim jelima. Ako je podgrijavate u mikrovalnoj, preko posude stavite mokru krpu.

Kvinoja – još jedna žitarica koja je odlična i u jutarnjim kombinacijama za doručak. Podgrijte je s par žlica vode ili mlijeka, a ako je koristite u slanim jelima, nadodajte i malo maslinovog ulja.

Zobene pahuljice – možete ih spremiti unaprijed za cijeli tjedan tako što ćete skuhati kašu (na šalicu i pol zobenih pahuljica koristite 4 šalice vode), dobra je zagrijana (na štednjaku je zagrijte s malo mlijeka), ali isto tako je ukusna hladna uz dodatak voća i orašastih plodova.

Tjestenina (integralna) – tjesteninu skuhajte tako da ostane “al dente” jer ćete je ponovno podgrijavati uz dodatak vode, prije spremanja u plastičnu vrećicu ili posudu, stavite malo maslinovog ulja koje će spriječiti da se tjestenina zalijepi.

Bulgur – namirnica koja dobro funkcionira u slanim i slatkim jelima, skuhajte je, stavite u vrećice ili posudice i nadodajte omiljenim salatama ili je koristite kao prilog.

 

Voće

Jabuke – jabukama ne treba neka posebna priprema, to je voće koje zaista dugo može trajati u hladnjaku, a uz posni sir ili maslac od kikirikija odličan je i zdravi snack.

Grožđe – pazite na to da ga ne operete unaprijed već prije konzumacije jer će vlaga ubrzati propadanje.

Banane – ako primijetite da će brzo propasti, narežite ih na kockice i zamrznite, odličan su dodatak smoothijima, a možete ih ubaciti u zobenu kašu tijekom podgrijavanja.

Bobičasto voće – zamrznite ga i koristite u smoothijima ili zobenoj kaši.

 

Povrće

Mrkva – narežite je, posušite i potom stavite u plastičnu vrećicu i tako će trajati pet dana, dobra je ideja da ih prije stavljanja u vrećicu zamotate u vlažan papirnati ručnik koji spriječiti sušenje (ne zaboravite ga promijeniti nakon 2-3 dana). Isto tako, možete ih skuhati dvije minute u kipućoj vodi, ohladiti u ledenoj vodi da spriječite daljnje kuhanje i ovako mogu trajati do dva tjedna!

Batat – ispecite ih cijele u pećnici zajedno s korom (svaki batat zamotajte u foliju prije pečenja), nakon što se ohlade, u staklenoj ili plastičnoj posudi spremite ih u hladnjak i imate brz prilog bez obzira odlučite li se na pire od njih ili “pomfrit” u pećnici, naravno, možete ih samo zagrijati i jesti tako.

Cvjetača – narežite je, osušite i tek onda spremite u hladnjak. Odlična je kao samostalan prilog, ali i u tjesteninama i slično.

Cikla – skuhajte ciklu cijelu u kipućoj vodi nekih sat vremena ili je pripremite u pećnici (na 200 stupnjeva, malo više od sat vremena). Ciklu ogulite i narežite, spremite u plastičnu vrećicu te u hladnjak, tako će trajati od 5-7 dana.

Kelj – rastavite listove, dobro ih posušite i tek onda spremite u hladnjak. Kelju u varivima ili u tavi ne treba puno pripreme, a možete ga jesti i u slatama sirovog.

Muškatna tikvica – ogulite je, maknite sjemenke i narežite na kockice, pecite je nekih 30 minuta na 200 stupnjeva, sačekajte da se ohladi i onda je pohranite u hladnjaku u dobro zatvorenoj vrećici.

 

Proteini

Jaja – uvijek ih je dobro imati u hladnjaku, treba im par minuta pripreme bilo da je riječ o omletu, tvrdo kuhanim jajima, poširanim jajima, itd.

Piletina – piletinu narežite na trakice, začinite i pecite na 190 stupnjeva nekih 30 minuta. Sačekajte da se ohladi i rasporedite porcije po danima u tjednu tako što ćete piletinu pohraniti u plastične posude ili vrećice (sve što nećete pojesti u 4 dana, stavite u zamrzivač).

Mljeveno meso – pazite da kupujete mljeveno meso od čistog buta, napravite umak na bazi rajčice, podijelite u vrećice i zamrznite.

Leća – leću skuhajte i ostavite u toj vodi u hladnjaku (da se ne isuši), tako će trajati tjedan dana. Ubacite je u salate, juhu, jela na bazi riže ili je prelijte omiljenim dresingom i jedite samostalno.

 

FotoPexels
Zdravlje Fitness Pripremite hranu unaprijed! 19 namirnica koje mogu trajati tjedan dana u hladnjaku

povezano

jolie preporuke

Zdravi snack koji je bolji od čipsa! Saznajte kako napraviti hrskavi spicy slanutak

Slane okuse i hrskavu teksturu uglavnom povezujemo s grickalicama koje nikako nije preporučeno često konzumirati. Neke zdravije opcije poput čipsa od jabuka ili kelja...

Ovo su serije koje će vas vratiti u djetinjstvo i tinejdžerske godine…

Iako se trenutno nalazimo u vremenu hiperprodukcije kada se svako malo pojavljuje neka serija koju vrijedi pogledati (dovoljan je samo Netflix da se odjavite...

6 jednostavnih beauty trikova koje trebate ukrasti od Francuskinja

Ali ovaj put zanimaju nas samo Francuskinje koje već godinama svojom nonšalantnošću i urođenim šikom izazivaju pažnju diljem svijeta. Da i mi možemo "ukrasti"...

TikTokom se širi jako zanimljiv način pripreme kave i lako ga je isprobati

Na TikToku, osim plesnih i sličnih izazova, nađe se i ponekad recept koji dosegne viralan status i svi ga žele isprobati. Upravo je to...

Prema Lystu, ovo su trenutno najpoželjnije bijele ekološki prihvatljive tenisice

Globalna modna pretraživačka platforma Lyst otkrila je godišnji izvještaj za prvi kvartal 2020. godine s fokusom na održivoj modi te novim ekološki prihvatljivim brendovima...

Oysho i ove sezone ima preslatke modele kupaćih kostima

Oysho je mnogima omiljeno mjesto za kupnju kupaćeg kostima, što nije nikakvo iznenađenje s obzirom da u ponudi uvijek imaju preslatke i trendi komade....

Trending

6 jednostavnih beauty trikova koje trebate ukrasti od Francuskinja

Ali ovaj put zanimaju nas samo Francuskinje koje već godinama svojom nonšalantnošću i urođenim šikom izazivaju pažnju diljem svijeta. Da i mi možemo "ukrasti"...

Ovo su serije koje će vas vratiti u djetinjstvo i tinejdžerske godine…

Iako se trenutno nalazimo u vremenu hiperprodukcije kada se svako malo pojavljuje neka serija koju vrijedi pogledati (dovoljan je samo Netflix da se odjavite...

Zdravi snack koji je bolji od čipsa! Saznajte kako napraviti hrskavi spicy slanutak

Slane okuse i hrskavu teksturu uglavnom povezujemo s grickalicama koje nikako nije preporučeno često konzumirati. Neke zdravije opcije poput čipsa od jabuka ili kelja...

Prema Lystu, ovo su trenutno najpoželjnije bijele ekološki prihvatljive tenisice

Globalna modna pretraživačka platforma Lyst otkrila je godišnji izvještaj za prvi kvartal 2020. godine s fokusom na održivoj modi te novim ekološki prihvatljivim brendovima...

Oysho i ove sezone ima preslatke modele kupaćih kostima

Oysho je mnogima omiljeno mjesto za kupnju kupaćeg kostima, što nije nikakvo iznenađenje s obzirom da u ponudi uvijek imaju preslatke i trendi komade....

Vikend ideja – manikura s motivima zvijezda i sazviježđa horoskopskih znakova

Čak i ako ste ljubitelji jednostavnih i jednobojnih manikura, možda vas osvoje manikure koje osim lijepog izgleda imaju i posebno značenje za vas. Još...

Facebook

82,082ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

6 jednostavnih beauty trikova koje trebate ukrasti od Francuskinja

Ali ovaj put zanimaju nas samo Francuskinje koje već godinama svojom nonšalantnošću i urođenim šikom izazivaju pažnju diljem svijeta. Da i mi možemo "ukrasti"...

Ovo su serije koje će vas vratiti u djetinjstvo i tinejdžerske godine…

Iako se trenutno nalazimo u vremenu hiperprodukcije kada se svako malo pojavljuje neka serija koju vrijedi pogledati (dovoljan je samo Netflix da se odjavite...

Zdravi snack koji je bolji od čipsa! Saznajte kako napraviti hrskavi spicy slanutak

Slane okuse i hrskavu teksturu uglavnom povezujemo s grickalicama koje nikako nije preporučeno često konzumirati. Neke zdravije opcije poput čipsa od jabuka ili kelja...

Prema Lystu, ovo su trenutno najpoželjnije bijele ekološki prihvatljive tenisice

Globalna modna pretraživačka platforma Lyst otkrila je godišnji izvještaj za prvi kvartal 2020. godine s fokusom na održivoj modi te novim ekološki prihvatljivim brendovima...

Oysho i ove sezone ima preslatke modele kupaćih kostima

Oysho je mnogima omiljeno mjesto za kupnju kupaćeg kostima, što nije nikakvo iznenađenje s obzirom da u ponudi uvijek imaju preslatke i trendi komade....

Vikend ideja – manikura s motivima zvijezda i sazviježđa horoskopskih znakova

Čak i ako ste ljubitelji jednostavnih i jednobojnih manikura, možda vas osvoje manikure koje osim lijepog izgleda imaju i posebno značenje za vas. Još...