Ako si želite zasladiti ove sive, tmurne dane i na brz način si podići raspoloženje, ali i razinu šećera u krvi, probajte jedno popodne napraviti ovaj jako jednostavan, a sočan i mirisan kolač od badema i naranče. Kako je sezona citrusa lagano na svom kraju, sada je pravo vrijeme da najsočnije i sokom pune naranče iskoristite u svojim desertima, a ovaj zaista ne zahtijeva dugotrajnu ni kompliciranu pripremu. Uz sve to, obiluje zdravim sastojcima, pa nije ni jako kaloričan te ga možete jesti čak i ako pazite na liniju.
Kolač od naranče i badema
Sastojci:
- 200 g bezglutenske mješavine brašna
- 55 g bademovog brašna
- 100 g šećera od šećerne trske
- 3 jaja
- 270 ml jogurta
- 6 g praška za pecivo
- 100 g otopljenog maslaca
- 1 žličica arome vanilije
- korica i sok 1/2 naranče
Postupak pripreme:
Sve sastojke pomiješajte i kratko miksajte da se sjedine. Pecite u namašćenom kalupu promjera 20 cm, cca 45 minuta na 170 stupnjeva. Pustite da se ohladi i prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
