Dok čekamo hladnije dane koji su nam svima pomalo izgovor da malo više uživamo u slatkišima i poslasticama, možda je baš sada pravo vrijeme da iskušate neke nove recepte. Čokoladni namazi poput omiljene Nutelle i Lino Lade ne samo da su ukusni samostalno ili što se kaže “na žlicu” već će biti odličan dodatak palačinkama i brojnim kolačima. No jeste li znali da zapravo jako jednostavno možete spremiti domaću verziju? Recept vas čeka u nastavku!
Što vam je potrebno?
View this post on Instagram
- 200 ml vode
- 300 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 200 g kokosovog ulja
- 200 g mlijeka u prahu
- 100 g lješnjaka
- 2-3 žlice kakaa u prahu
Priprema
View this post on Instagram
Za početak zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva i lješnjake popržite 10-ak minuta. Oljuštite ih i sameljite te ih mutite štapnim mikserom toliko dugo dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
U posudu stavite vodu, šećer, vanilin šećer i ekstrakt vanilije, stavite na vatru i miješajte dok se sve ne rastopi. Kada se malo ohladi, dodajte smjesu od lješnjaka i dobro promiješajte. Zatim nadodajte mlijeko u prahu i kokosovo ulje (kosokovo ulje možete zamijeniti bilo kojom drugom vrstom masti, primjerice maslac će isto funkcionirati) i sve zajedno dobro izmiješajte.
Odvojite polovicu smjese i u nju stavite kakao pa još jednom dobro promiješajte. Dok je smjesa topla i tekuća sipajte istovremeno obje smjese u staklenku, svaku sa svoje strane, i stavite u frižider na hlađenje.
