Dalgona kava koja je obilježila naše karantenske dane i koja je postala prva svjetski viralna kava, svoju je popularnost stekla zbog izrazito jednostavnog recepta koji uključuje dvije žlice instant kave, dvije žlice šećera (ovu količinu možete smanjiti, ali bez šećera nećete dobiti potrebnu teksturu) i dvije žlice vruće vode. Iako originalni recept sugerira da ručno pokušate miješati kavu dok ne dobijete karamelastu boju i konzistenciju kreme, u ovom slučaju bolje je da to preskočite i primite se miksera s kojim će ovaj proces biti gotov u maksimalno dvije minute.
View this post on Instagram
Nakon što dobijete kremu od instant kave, možete se odlučiti za hladnu ili toplu verziju ovog napitka gdje ćete kremu kombinirati s mlijekom i dobro promiješati prije konzumacije. Međutim, jako lako možete dobiti Dalgona kavu s okusom čokolade ili vanilije, naravno, bez velikih komplikacija jer upravo je to glavna odrednica ovog recepta.
Kada ste već dobili Dalgona kremu, u par minuta možete napraviti čokoladnu verziju gdje ćete u kremu ubaciti žlicu kakao praha i opet miješati s mikserom dok se sve ne sjedini. Za verziju od vanilije, postupak je sličan; u kremu ubacite čajnu žlicu ekstrakta vanilije i miješajte dok se ne sjedini. Ovakvo pripremljene kreme kombinirajte s običnim mlijekom ili onim od orašastih plodova!
View this post on Instagram
