Znate prhke klasične Linzer kekse? Mi ih jako volimo, ali ovih blagdana isprobat ćemo malo drugačiju verziju tog klasika – koja se ovih dana neprekidno shera na društvenim mrežama.
Radi se o preslatkim keksićima s punjenjem od džema od jagode, a koji su vrlo jednostavni za pripremu. Treba vam tek malo sastojaka, dobra volja i trunkica ljubavi s kojima ćete ih pripremiti za sebe i svoje bližnje – i nema šanse da ne budu fini!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Keksići s punjenjem u obliku srca
Sastojci:
- 300 g brašna
- 200 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 1 jaje
- Džem od jagode
Postupak pripreme:
- Umutite u zdjeli šećer u prahu i maslac, a potom dodajte jaje. Nakon toga, u smjesu dodajte brašno i mijesite sve dok tijesto ne postane glatko. Potom ga razvucite i uz pomoć male čaše ili kalupa u obliku kruga izrežite tijesto u kružne oblike.
- Pečatom za ukrašavanje ili stražnjom stranom žlice, u sredini svakog kruga napravite oblik srca koji ćete napuniti malom količinom omiljenog džema.
- Kolačiće pecite 5-7 minuta u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 180 stupnjeva. Kada dobiju lijepu zlatnu boju, izvadite i poslužite. U slast!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
