Jednostavan kolač u kojem su glavni sastojci jogurt i limun lako će pripremiti čak i oni koji nisu najvještiji u kuhinji. Sočan i ukusan, odličan je desert, a može biti i slatki doručak. U nastavku donosimo sve potrebne namirnice i način pripreme.
Sastojci:
30 dkg brašna
8 jaja
20 dkg šećera
2 dcl jogurta
10 dkg sjeckanih badema
15 dkg maslaca
sok od 2 limuna
naribana korica od 2 limuna
1 vanilin šećer
Priprema:
U zdjeli miksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jogurt, omekšali maslac, sok od limuna i limunovu koricu. U smjesu polako dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo te kratko miksajte dok ne dobijte glatku smjesu. Na kraju umiješajte nasjeckane bademe i lagano promiješajte. Dobivenu smjesu ulijte u kalup za pečenje i pecite na 180 C oko 25 minuta.
