Nekoć je u modi bilo ispijanje likera pa su se popularizirali veliki tropski kokteli s obiljem vrsta alkohola, a zatim smo neko vrijeme svi uživali u bogatstvu okusa craft piva. No, postalo je posve jasno kako je posljednjih nekoliko godina apsolutni hit svijeta alkoholnih pića zapravo gin, odnosno koktel inačice gin-tonika. Kušali smo tako sve od rozog i šljokastog gina pa sve do gina s medenjacima ili čokoladom.
Nakon što smo kombinirali gin na sve moguće načine, pronašli smo još jedan zanimljiv recept za koktel koji je prava esencija ljetnih okusa. Radi se o gin-tonik koktelu s lubenicom, omiljenim ljetnim slatkim voćem. Kako su tržnice preplavljene lubenicama, pogled na njih inspirirao nas je da potražimo recept za gin-tonik s lubenicama – i naravno, nismo se razočarali, jer se na internetu može pronaći obilje opcija i verzija ovog osvježavajućeg pića.
U nastavku vam tako donosimo recept za jednostavan i brzo gotov koktel od gina i lubenica, a koji će vam, jednom kada ga kušate, bez sumnje postati omiljeno ljetno piće za gašenje žeđi.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Gin-tonik s lubenicom
Sastojci:
- lubenica narezana na kockice (količina ovisi o broju koktela koje pripremate – oko 5 kockica po čaši)
- 100 ml gina (po čaši)
- 350 ml tonika (po čaši)
- 2 limuna
- kockice leda
- menta
Postupak pripreme:
Iscijedite dva limuna i sok raspodijelite u rashlađene čaše koje ste prethodno stavili u frižider. Opet vratite čaše sa sokom u frižider i za to vrijeme, dok se sok hladi, očistite lubenicu i narežite je na kockice, a zatim ispasirajte u pire. Ako je lubenica sočna bit će vam dovoljna i samo vilica kako biste je zgnječili. Dobivenu smjesu od lubenice zatim dodajte u čaše i dobro je promiješajte s limunovim sokom, a zatim preko svega prelijte gin i za kraj dodajte tonik. Sugeriramo da piće poslužite uz par kockica leda i nekoliko listića mente na vrhu.
