Talijanska salata Panzanella savršen je ljetni obrok…

...i prilog drugim jelima!

Talijanska kuhinja nerijetko inspirira cijeli svijet svojim jednostavnim i aromatičnim jelima, a u tu kategoriju svakako spada poznata toskanska salata Panzanella koja predstavlja idealan i brz ljetni obrok. Salata je to koja je prije bila poznata kao obrok siromašnih, upravo zbog suhog kruha koji je glavni sastojak, a osim što je možete jesti samostalno, odličan je prilog jelima s roštilja.

Sastojci:

  • Kruh
  • Crveni luk
  • Rajčica
  • Češnjak
  • Listovi bosiljka
  • Maslinovo ulje i ocat
  • Papar, sol

Bilo koji kruh narežite na komadiće veličine jednog zalogaja te ga posložite na papir za pečenje i pecite dok ne porumeni, otprilike 5-10 minuta (izvorni recept koristi stari kruh, ali okus je puno bolji ako svježi kruh pripremite u pećnici). U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, češnjak, ocat, sol i papar. Rajčicu i crveni luk izrežite na komadiće te ih pomiješajte s kruhom i prelijte dresingom. Ova salata obavezno mora odstajati u frižideru prije posluživanja (barem jedan sat), a prije posluživanja nadodajte joj listove bosiljka.

U ovaj osnovni recept lako možete ubaciti i drugi namirnice poput mozzarelle, piletine, ili bilo kojeg drugog povrća!

Gastro Recepti Talijanska salata Panzanella savršen je ljetni obrok...

povezano

jolie preporuke

Rooftop bar po uzoru na svjetske lokacije! U centru Zagreba čeka vas jedinstvena oaza

Ova hit destinacija omiljena je među ljubiteljima posebnih ljetnih trenutaka stvorenih za opušteno uživanje u odličnoj glazbi, prekrasnim zalascima sunca i hladnoj Coroni. Da je...

Sticky toffee – najslađi i najneobičniji topli kolač zagrebačkog Adventa

Nestrpljivo smo odbrojavali dane do paljenja prvih lampica u Zagrebu koje označavaju početak još jednog Adventa čija će ponuda ove godine zadovoljiti i ona...

Jedan poseban oblik francuske manikure idealan za svaki dan

Iako francuska manikura više nema slavu kakvu je imala prije, brojne izvedenice upravo tog tipa manikure uživaju jednaku popularnost kao nekada, makar među ljubiteljima...

Ryan Reynolds o Hrvatskoj: “Obožavam ovo mjesto”

Rovinj je postao privremeni dom poznatim glumcima... U posljednjih nekoliko godina Hrvatska se isprofilirala kao idealna lokacija za snimanje brojnih filmova i serija, a neki...

Nova i opojnija verzija Nomade parfema uskoro stiže na naše tržište

Pod autorskom palicom parfumera Quentina Bischa iz Givaudana, nova verzija hvaljenog mirisa Nomad iz radionice luksuzne kuće Chloé početkom veljače dolazi na naše tržište....

Trending

Desert koji obožavamo: sladoled od kikirikija i čokolade

Iako sladoled nije rezerviran samo za toplu sezonu, dolaskom toplih dana češće posežemo za ovom slasticom. Ako ste ljubitelji kombinacije čokolade i kikirikija, a...

Crna i bijela kao idealne “boje” za ljeto? Charlie design predstavio monokromatski lookbook

Prepoznatljiva Charlie estetika zaživjela je u predivnoj modnoj priči. Monokromatski pristup koji svoj vrhunac doživljava upravo u bijelim komadima, podsjetnik je da nam stiže...

Najljepše pletene torbice iz novih kolekcija

Pletene torbe nose se već nekoliko sezona, a ove godine su predstavljeni posebno lijepi modeli u novim kolekcijama poznatih high street brendova.  Dolaze u...

Facebook

82,642ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Desert koji obožavamo: sladoled od kikirikija i čokolade

Iako sladoled nije rezerviran samo za toplu sezonu, dolaskom toplih dana češće posežemo za ovom slasticom. Ako ste ljubitelji kombinacije čokolade i kikirikija, a...

Crna i bijela kao idealne “boje” za ljeto? Charlie design predstavio monokromatski lookbook

Prepoznatljiva Charlie estetika zaživjela je u predivnoj modnoj priči. Monokromatski pristup koji svoj vrhunac doživljava upravo u bijelim komadima, podsjetnik je da nam stiže...

Najljepše pletene torbice iz novih kolekcija

Pletene torbe nose se već nekoliko sezona, a ove godine su predstavljeni posebno lijepi modeli u novim kolekcijama poznatih high street brendova.  Dolaze u...