Kada temperature opasno prelaze trideset stupnjeva tjednima za redom, hidratacija postaje jedna od najvažnijih stvari na koju trebamo misliti. Tijelo tijekom vrućih dana gubi više tekućine znojenjem, a osim vode pritom gubimo i određene elektrolite, odnosno minerale poput natrija, kalija i magnezija koji sudjeluju u održavanju ravnoteže tekućine u organizmu.
Voda je, naravno, i dalje najbolji i najjednostavniji izbor za svakodnevnu hidrataciju. No ako vam se tijekom ljeta obična voda već pomalo zamjerila, dobra je vijest da postoji čitav niz drugih napitaka koji mogu pridonijeti unosu tekućine, a neki su posebno korisni nakon intenzivnog znojenja ili dugog boravka na suncu.
Kokosova voda
Kokosova voda jedan je od prvih napitaka koji nam pada na pamet kada govorimo o ljetnoj hidrataciji, i to s dobrim razlogom. Prirodno sadrži elektrolite, osobito kalij, pa može biti zanimljiva alternativa običnoj vodi nakon dana provedenog na visokim temperaturama.
Osim toga, laganog je i osvježavajućeg okusa pa je odlična za one kojima je tijekom ljeta teško piti dovoljne količine obične vode. Ipak, vrijedi provjeriti deklaraciju jer se pojedini komercijalni proizvodi razlikuju po količini dodanog šećera.
Mlijeko
Možda nije prvi napitak koji biste povezali s hidratacijom, ali mlijeko je zapravo vrlo zanimljiva opcija. Osim vode sadrži elektrolite, ugljikohidrate i proteine, a upravo kombinacija tih nutrijenata može pomoći tijelu da tekućinu zadrži dulje. Zato čaša hladnog mlijeka može biti sasvim dobar izbor nakon aktivnosti ili uz ljetni obrok. Naravno, ako vam mliječni proizvodi ne odgovaraju, nema potrebe forsirati ih.
Napitci s elektrolitima
Elektroliti su tijekom velikih vrućina postali pravi wellness buzzword, no njihova uloga nije samo marketinški trik. Natrij, kalij, magnezij i drugi elektroliti važni su za ravnotežu tekućine te normalno funkcioniranje mišića, živaca i drugih tjelesnih sustava.
Ipak, ne znači da nam je tijekom svakog toplog dana potreban sportski napitak. Ako samo sjedite na terasi i povremeno se prošetate do mora, obična voda i uravnotežena prehrana najčešće su sasvim dovoljni. Elektrolitni napitci imaju više smisla kada se obilno znojite – primjerice tijekom dugotrajnog treninga, fizičkog rada na vrućini ili višesatnog boravka na visokim temperaturama.
Kod kupovnih verzija dobro je pogledati deklaraciju i birati one s manje dodanog šećera ako vam nije potreban dodatni izvor energije.
Nezaslađeni čaj
Da, čak i čaj može biti dio vaše ljetne hidratacije. Zeleni, crni, bijeli ili biljni čaj mogu pridonijeti ukupnom unosu tekućine, a nije ih potrebno izbjegavati samo zato što sadrže kofein. I kava i čaj računaju se u dnevni unos tekućine, iako voda i dalje trebaju biti temelj hidratacije.
Tijekom ljeta posebno dobro funkcioniraju ohlađeni biljni čajevi bez dodanog šećera. Dodajte nekoliko kriški limuna, listiće mente ili bobičasto voće i dobit ćete jednostavan domaći ljetni napitak.
Razrijeđeni voćni sok
Ako vam se pije nešto slađe, mala količina 100-postotnog voćnog soka razrijeđena vodom može biti dobar kompromis. Voćni sok sadrži vodu, ali i kalij i druge nutrijente, dok razrjeđivanje smanjuje koncentraciju šećera po čaši. Posebno dobro ljeti zvuči kombinacija soka od naranče, vode i nekoliko kockica leda. Ipak, sok je najbolje promatrati kao dodatak hidrataciji, a ne kao zamjenu za vodu.
Jogurt i lagani mliječni napitci
Osim samog mlijeka, hidrataciji mogu pridonijeti i jogurt te lagani napitci na bazi jogurta. Mliječni proizvodi prirodno sadrže vodu i elektrolite poput kalija i kalcija. Ljeti zato možete napraviti jednostavan domaći smoothie od jogurta, vode i svježeg voća, primjerice lubenice, jagoda ili breskve. Tako ćete u jednom napitku dobiti i tekućinu i nešto hranjivih tvari.
A što je s kavom?
Ne morate se odreći jutarnjeg cappuccina samo zato što su temperature visoke. Kava i druga kofeinska pića nisu automatski ‘dehidrirajuća’ i mogu pridonijeti ukupnom unosu tekućine. Ipak, kava nije najbolji izbor ako pokušavate nadoknaditi veliku količinu tekućine izgubljene znojenjem. Zato uz nju jednostavno popijte i čašu vode – što je ionako odlična ljetna navika.
Što ipak ne bismo trebali računati kao hidrataciju?
Hladno pivo ili koktel možda zvuče kao savršen završetak dana na plaži, ali alkohol nije dobar izbor kada je cilj nadoknaditi tekućinu izgubljenu na vrućini. Alkohol može dodatno utjecati na regulaciju tjelesne temperature i povećati rizik od dehidracije. Isto vrijedi za velike količine jako zaslađenih gaziranih napitaka. Povremena čaša nije razlog za paniku, ali kada tražimo napitak koji će nas kvalitetno hidrirati tijekom toplinskog vala, postoje puno bolji izbori.
