Zdrave, a slasne: Proteinske nugat kuglice kao slatki novogodišnji snack

Za sve one koji prate kalorijski unos, a opet žele uživati u desertima.

Doba blagdana za većinu znači da jedu više, kaloričnije i masnije, no postoje i zdravi fitness recepti koje možete uključiti u svoju prehranu, a koji okusom uopće ne zaostaju za svojim mnogo nezdravijim inačicama. Dakle, ako volite čokoladne, Ferrero Rocher kuglice, ovo je recept koji će vas itekako zanimati. Radi se o ukusnim proteinskim ‘bombicama’ koji se otapaju u ustima, a bogate su nugat okusom koji će oduševiti sve ljubitelje čokolade i lješnjaka.

Obogaćene whey proteinom, ove ‘bombice’ slatki su snack idealan za ljubitelje zdrave hrane i fitnessa, ali i deserata.

Proteinske nugat kuglice

Sastojci:

  • 140 g prepečenih lješnjaka (mljevenih)
  • 35 g whey proteina čokolada-lješnjak ili čokolada
  • 20 g eritrita
  • 15 g maslaca
  • 6-7 žlica toplog mlijeka
  • 30 g tamne čokolade min. 70% kakaa
  • 5 g kokosovog ulja

Postupak pripreme:

Sve sastojke, osim čokolade i kokosova ulja, pomiješajte zajedno i dobro smjesu miješajte rukama kao tijesto i zatim oblikujte kuglice. Kuglice stavite na ručnik papir da malo iz njih iscuri masnoća od lješnjaka. Za to vrijeme otopite čokoladu i kokosovo ulje u mikrovalnoj, a zatim svaku kuglicu nabodite na čačkalicu i uronite u smjesu kokosovog ulja i čokolade.
Kuglice umočene u čokoladu stavite u hladnjak na par sati da se dobro ohlade. Poslužite uz posip od mrvljenih lješnjaka.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Helen’s Vegan Kitchen (@helens_vegan_kitchen)

GastroGreen healthyZdrave, a slasne: Proteinske nugat kuglice kao slatki novogodišnji snack

Facebook

99,687FanovaLajkaj