Vrućine vladaju svim gradovima diljem Hrvatske, meteoalarmi su upaljeni, a traže se načini kako se što efektnije osvježiti. Liječnici preporučuju izbjegavanje boravka na direktnom suncu, kao i ispijanje velikih količina vode, a osim toga i hlađenja pod klimama mi smo našli i jedan jako fini način da se osvježite. Dakle, protiv sparina i žege možete se boriti i uz pomoć smrznutih smoothieja, najfinijeg ljetnog pića!
Bogate, guste i ledene strukture, ovi smoothieji su miks između sorbeta i klasičnih voćnih sokova, a karakterizira ih kremasta tekstura i bogatstvo okusa. U njima možete kombinirati voće koje god želite, ali mi danas biramo varijantu sa šumskim voćem – za koju vam recept donosimo u nastavku.
Smrznuti smoothie od šumskog voća
Sastojci:
- 1 i pol čaša jabučnog soka
- 2 čaše smrznutog voća – smrznute višnje, maline kupine i borovnice
- 3⁄4 čaše grčkog jogurta
- Malo mente za dekoraciju
Postupak pripreme:
U blender stavite sok od jabuke, voće i jogurt. Sve dobro izmiksajte i po potrebi dodajte malo leda, ovisno o tome koliko gust ili rijedak želite vaš smoothie. Čim dobijete gustu, kremastu smjesu, izlijte ga u čaše i ukrasite s malo listića mente na vrhu. Poslužite odmah i uživajte u voćnom, ledenom okusu!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
