Čupavci – ti jednostavni kolači od biskvita, uvaljani u čokoladu i kokos mrvice, standardna su ponuda pekarnica i slastičarnica, a nerijetko su ih pripremale i naše mame i bake. No, jeste li znali da su čupavci zapravo porijeklom iz Australije te da se taj desert tamo naziva Lamington?
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Naime, ime su dobili po Lordu Lamingtonu čiji je kuhar gostima svog gospodara trebao brzinski pripremiti neku slasticu, pa je smislio čupavce – koji su postali golemi hit. Jednostavni, meki i izdašni, a opet puni okusa, čupavci su danas omiljena slastica diljem svijeta, a u Sydneyu postoji i slastičarnica koja im je kompletno posvećena.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Posve suprotno svakoj logici, ova slastičarnica zove se ‘Tokyo Lamington’, iako se nalazi u jednom od najpoznatijih gradova Australije, a jedini joj je cilj svijetu pokazati svu čar i raznovrsnost Lamington kolačića – pa ih nude u desecima okusa. Tu su tako čupavci od matche, ricotta cheesecakea, kakao-tiramisu, raspberry čupavci i tako dalje, a svake sezone slastičari ove posebne slastičarnice u ponudu izbace i nekoliko limitiranih okusa. Pa su dosad posjetitelji tako imali priliku kušati Peanut Buter & Jam čupavce, Thai Milk Tea čupavce, ali i čupavce od crnog sezama!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Kupiti ove predivne kolačiće može se u pakiranjima od 6, 12 ili 15 komada te ih se može kombinirati. S obzirom na bogatstvo ponude, mi bismo se jedva odlučili koje sve kušati!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.