Kada se nakon blagdanskog uživanja želimo vratiti ravnoteži, osobito recimo koži vratiti sjaj nakon ludih noći i previše alkohola, često pomislimo na skupe kozmetičke tretmane i luksuzne kreme. No u siječnju sve više ljudi otkriva tjedne rituale koji stvaraju savršen spoj između gastro i beauty svijeta, a jedan od najpoznatijih postao je pravi hit na društvenim mrežama – Botox salata.
Iako nema veze s injekcijama ili medicinskim tretmanima, naziv aludira na unutarnju njegu kože kroz hranjive tvari, antioksidanse i zdrave masnoće koje pomažu koži da se oporavi, zasja i prirodno izgleda bolje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Botox salata nije čarobna solucija, ali je kombinacija sastojaka koji podržavaju zdravlje kože i cjelokupni detoks organizma. Lisnato zelenilo bogato je antioksidansima i mineralima koji doprinose hidrataciji i luminozitetu tena, dok citrusi i tropsko voće unose vitamine C i druge fitonutrijente koji mogu pomoći smanjiti upalne procese i potaknuti proizvodnju kolagena. Zdrave masti iz avokada te sjemenke bundeve dodatno hrane kožu, a lagani dressing od limuna i maslinova ulja dodaje svježinu bez nepotrebnih kalorija. Recept je super jednostavan i čeka vas u nastavku, a djelovat će blagotvorno na cijeli vaš organizam!
Botox salata
Sastojci:
- svježi špinat – izvor magnezija, folata i antioksidansa koji doprinose hidrataciji i sjaju kože
- crveni luk – flavonoidi koji podržavaju zdravlje kože i pomažu u kontroli upalnih procesa
- crvena paprika – vitamin C i karotenoidi za potporu kolagenu
- svježi ananas – bromelain za lakšu probavu i tropska nota svježine
- grejp – dodatni vitamin C i detox efekt
- zreli avokado – zdrave masnoće za elastičnost kože
- sjemenke bundeve – omega-3, magnezij i proteini koji podržavaju zdravlje kože
- sok od limuna – svjetlost i svježina za balansiranje okusa
- ekstra djevičansko maslinovo ulje – zdrave masti koje povećavaju apsorpciju nutrijenata
- prstohvat morske soli i svježe mljeveni papar – za potpuniji okus
Postupak pripreme:
- Temeljito operite i posušite špinat kako bi ostao svjež i hrskav. Crveni luk narežite na tanke ploške. Papriku narežite na tanke trake, ananas na manje kockice, a grejp pažljivo ogulite i razdvojite na sočne filete.
- U velikoj zdjeli pomiješajte špinat, luk, papriku, ananas i grejp. Dodajte avokado narezan na kockice te pospite sjemenkama bundeve.
- U manjoj posudi napravite dressing od soka limuna, maslinova ulja, soli i papra, dobro izmiješajte i prelijte preko salate neposredno prije posluživanja. Lagano promiješajte da svi sastojci ostanu svježi i lijepo se povežu.
