Većina ljudi voli slatko, ali ako pretjerujete pretvara se u pravog neprijatelja za vaše zdravlje. Preporučena doza šećera ne bi trebala prijeći više od 10 posto dnevnog unosa kalorija, mada neki nutricionisti preporučuju i manje. Koliko je 10 posto? Ako na dan unosite 2000 kalorija to je otprilike 11 žličica šećera. No, istina je da većina ljudi dnevno unosi 30 do 40 žličica šećera. Ako ste u jednom danu popili limenku gaziranog soka unijeli ste u svoj organizam 10 čajnih žlica šećera!
Nutricionisti smatraju kako određene namirnice mogu suzbiti želju za slatkim, pa ako ste slatko-ovisnici preporučamo da iskušate.
Rajčica je jedna od takvih jer sadrži visoku razinu triptofana – tvari koju tijelo pretvara u serotonin. Ovaj plod bogat je i kromom, mineralom koji umanjuje žudnju za hranom, te regulira kolesterol i razinu glukoze u krvi.
Jabuka – ovo je voće bogato i prehrambenim vlaknima, koja daju osjećaj sitosti i smanjuju glad.
Slatki kukuruz posebno dobro suzbija želju za slatkim kad je skuhan. Obiluje antioksidansima, vitaminima, mineralima i prehrambenim vlaknima. Osim poriva za šećerom smanjuje i glad.
Slatki krumpir neće samo zadovoljiti vašu žudnju za slatkim nego će dodatno organizam opskrbiti vitaminom C, D i B6 i željezom. Hranjive tvari u slatkom krumpiru mogu spriječiti bolesti srca, rak i druge degenerativne bolesti.
Cimet spriječava nagle oscilacije u nivou glukoze koje pridonose žudnji za šećerom i time odgađa potrebu za unosom nove porcije šećera.
