Odavno znamo da fitness treneri i nutricionisti preporučuju da u roku pola sata od dizanja iz kreveta ujutro pojedemo kvalitetan obrok koji će nas činiti sitima kroz nekoliko sati. Zato je najbolje kombinirati namirnice bogate vlaknima, ali i proteinima, a jedan doručak koji sadrži sve što vam treba za savršeno zdrav početak dana je i zapečena zobena kaša.
Ova zobena kaša puna je vitamina i minerala, jako je ukusna i zasitna, a može je se opisati i kao slatki desert. Počastite se njome što prije!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Zapečena zobena kaša s jabukama i cimetom
Sastojci:
- 60 g zobenih pahuljica
- 120 ml zobenog mlijeka
- 1 malo jaje
- 100 g pirea od jabuke
- 1 manja jabuka
- 1 žličica začina za medenjake (ili cimeta)
- prstohvat soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žlica javorovog sirupa
- 20 g (listića) badema
Postupak pripreme:
- Za pire od jabuka uzmite par jabuka, ogulite ih, narežite na kockice i kuhajte s malo vode i soka od pola limuna (bez dodanog šećera) dok ne omekšaju. Zatim ih štapnim mikserom (ili vilicom) pretvorite u pire. Pire mora biti dosta gust (kao kašica za bebe) pa ga kuhajte dok voda ne ispari. Nakon toga ga prebacite u steriliziranu staklenku i ostavite da se ohladi.
- Upalite pećnicu na 170°C. Pomiješajte sve ostale sastojke, osim 1 jabuke i listića badema. Pleh veličine 10×5 cm lagano namastite kokosovim uljem (ili stavite papir za pečenje) pa ulijte smjesu sa svim izmiješanim sastojcima, u koje ste dodali pire od jabuka, u pleh. Na vrh stavite narezane komadiće 1 jabuke i listiće badema. Pecite 20-ak minuta, samo da se sastojci fino sjedine i zapeku, ali kaša mora ostati kremasta.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
