Da bi visoke temperature što lakše podnijeli, važno se osvježiti i hidratizirati. To možete učiniti vodom, ali i domaćim ledenim čajevima. Zato vam danas donosimo recept za čaj od bobičastog voća (možete miješati maline, borovnice, kupine, jagode…).
Potrebno vam je:
5 vrećica crnog čaja
30 dkg bobičastog voća
2 žličice nasjeckane mente
1 l vode
20 g smeđeg šećera
Priprema:
Zagrijte 8 dcl vode i u njih dodajte vrećice čaja i mentu i pustite da odstoji 10 minuta pa procijedite. Preostala 2 dcl vode stavite u lonac i dodajte šećer te kuhajte dok se šećer ne otopi. Kad se malo ohladi prelijte preko usitnjenog voća pa sjedinite da dobijete kompaktnu smjesu. Ostavite da se ohladi. U čaj dodajte dobiveni sirup, dobro promiješajte i stavite u hladnjak. Poslužite s kockicama leda.
Savjet: Umjesto smeđeg šećera možete koristiti neki drugi prirodni zaslađivač.
