Slasne i aromatične, uz dodatak hrskavog topinga, pečene kruške desert su koji morate kušati

Počela je sezona pravog jesenskog voća...

Treba vam doza slatkog, ali ne želite se baciti na zdjelu slatkiša ili čokoladu? Budući da je počela sezona krušaka naš je prijedlog jedan pravi jesenski desert koji će zadovoljiti želju za slatkim. Za pečene kruške potrebno vam je sve skupa 30 minuta što ih svrstava u jednostavnu i elegantnu poslasticu koja će oduševiti vaše bližnje.

Što vam je potrebno (za 6 porcija)?

Za kruške:

  • 4 kruške
  • pola šalice javorovog sirupa (ili meda)
  • 1/4 čajne žličice cimeta
  • 2  žlice maslaca
  • 1 žlica ekstrakta vanilije

Za toping:

  • 2 žlice maslaca
  • 1/4 šalice badema u listićima
  • 1 žlica slatkog vrhnja za kuhanje
  • prstohvat soli
  • pola šalice zobenih pahuljica
  • 2 žlice javorovog sirupa ili meda
  • 1/2 čajne žličice cimeta

 

Postupak:

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Kruške prerežite na pola, izdubite sjemenke iz sredine i prebacite na papir za pečenje.

U maloj tavi otopite maslac na srednjoj temperaturi, nadodajte javorov sirup, ekstrakt vanilije i cimet. Kruške obilno premažite smjesom i stavite na pečenje tako da je izrezana strana bude okrenuta prema dolje. Pecite dok kruške ne omekšaju (cca 15 do 20 minuta).

 

View this post on Instagram

 

A post shared by G E O R G I E E A T S (@georgieeatsuk) on

Dok se kruške peku pripremite toping. Otopite maslac na srednjoj temperaturi, nadodajte zobene pahuljice i bademe u listićima i miješajte otprilike 3 minute dok ne osjetite miris. Potom nadodajte javorov sirup i slatko vrhnje, kuhajte kratko dok se sve poveže i dok se smjesa malo zgusne (cca 3 minute). Umiješajte cimet i sol te prebacite u zdjelu i pustite da se ohladi.

Servirajte tople kruške zajedno s topingom i šlagom (odlično će ići i uz sladoled od vanilije ili grčki jogurt u koji ste dodali ekstrakt vanilije).

 

 

 

 

 

GastroReceptiSlasne i aromatične, uz dodatak hrskavog topinga, pečene kruške desert su koji...

Opatija dobila novo posebno mjesto uz more – Amore Sea Club s vlastitom rivom

Na novoizgradjenoj sedamdesetmetarskoj opatijskoj rivi smjestio se Amore Sea Club – jedinstveni koncept koji spaja dizajn, gastronomiju i yachting u nezaboravno iskustvo za sve goste. Ovaj projekt u...

Najbolja modna izdanja s ovogodišnjeg Sarajevo Film Festivala

Od minimalističke elegancije do odvažnih couture kreacija, zvijezde i gosti festivala pokazali su široku paletu modnih izričaja. Posebno su se istaknule večernje toalete koje...

Facebook

100,860FanovaLajkaj