Maslac od kikirikija u kombinaciji s čokoladom je jedna od mnogima omiljenih poslastica. Taj nutritivno bogat, zasitan, i prije svega neodoljiv spoj obožavamo u čokoladicama, zobenim kašama, keksima i tortama, a sada smo otkrili i način kako da ga prenesemo na kremastu teksturu pudinga! Uz samo par sastojaka i vrlo malo vremena potrebnog za boravak u kuhinji možete se za čas posla sladiti ovim slatkim snackom koji će zasigurno oduševiti sve vaše ukućane.
Peanut Butter puding
Sastojci:
- 200 ml mlijeka
- 1 žlica maslaca od kikirikija
- 1 žličica kokosovog šećera
- 1 žličica konjak glukomanana
- Agar agar prah
Postupak pripreme:
U mali lončić ulijte mlijeko i dodajte maslac od kikirikija i šećer. Polako zagrijavajte dok smjesa ne zakuha. Dodajte zatim agar agar, promiješajte i pustite da krčka 2-3 minute. Odložite s vatre i puding ulijete u čašu te ga stavite u hladnjak na hlađenje. Pri posluživanju dodajte šećer, preljev od čokolade i komadiće kikirikija na vrh, za što slađi doživljaj ovog deserta.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
