Jedna takva slastica koja je jednostavna za pripremu je krema od marelica i breskve. Kao i većina voćnih slastica, i ova je podložna mijenjanju i dodavanju raznih vrsta voća, ovisno o ukusu. Također, ako obično mlijeko i vrhnje zamijenite onim od zobi ili riže, dobit ćete pravi niskokalorični desert koji će zadovoljiti sve vaše potrebe za slatkim.
Potrebno vam je:
3 veće breskve
8 marelica
2 dcl mlijeka (možete korisiti i zobeno ili neko drugo mlijeko po izboru)
2 dcl slatkog vrhnja
5 dkg šećera
sok od pola limuna
Priprema:
Pomiješajte mlijeko, vrhnje i šećer i kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Breskve i marelice ogulite, narežite na kockice i dodajte u smjesu te kuhajte miješajući još 2,3 minute. Skinite s vatre i pustite da se ohladi, dodajte sok od limuna i dobro izblendajte u blenderu. Kremu prelijte u zdjelice i poslužite hladnu.
