Tko kaže da se kokteli piju samo ljeti? Pronašli smo odlične jesenske alkoholne recepte koji će vas ugrijati

Zaboravi na osvježavajuće ginove s limunom, laticama i krastavcima i prigrli verzije s cimetom, viskijem i ciderom!

Ljeto i ljetne partije automatski asociramo s veselim koktelima šarenih boja i osvježavajućih okusa, no to što se više ne izležavamo ispred bazena ili mora ne znači da se moramo odreći uživanja u ukusnim koktelima.

Tijekom zimskih i jesenskih mjeseci ne treba nas rashladiti, već zagrijati, a mi smo pronašli koktele koji će učiniti upravo to. Osim što će vas oduševiti kombinacijama okusa i začina, ugrijat će vam i tijelo i dušu i definitivno vas oraspoložiti.

Dok ljeti uživamo u svježim, suptilnim okusima, zimi tako više preferiramo izažajnije alkoholne note. Votku i rum mijenjamo za viski i cider, a krastavce i latice ruža za korice naranče ili pak štapiće cimeta. Svi ovi jesenski dodaci u kombinaciji s alkoholom ugrijat će vaš organizam i za najhladnijeg i najkišovitijeg dana.

Ovi su kokteli jaki, aromatični i koncentrirani, baš kao pravi jesenski mirisi koje obožavamo. Donosimo vam tri ideje za pripremu jednostavnih, a odličnih jesenskih koktela.

Negroni

Sastojci:

  • 25 ml Camparija
  • 25 ml slatkog vermuta
  • 25 ml džina
  • 20 ml mineralne vode
  • Korica naranče
  • Led

Postupak pripreme:

U visoku čašu stavite led i ulijte Campari, slatki vermut i džin. Sve dobro promiješajte žlicom. U posebnu čašu stavite led, pa ga prelijte mješavinom pića i dodajte mu mineralnu vodu. Koricu naranče stisnite kako bi ispustila svoje mirisno ulje, premažite njome rub čaše i ubacite je u piće te potom poslužite.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli PiljarPhotography (@piljar_photography)

Jesenski gin i tonik

Sastojci:

  • 60 ml gina
  • 120 ml tonika
  • Sirup od cimeta
  • Štapić cimeta
  • Zvjezdasti anis
  • Led

Postupak pripreme:

U shaker stavite led, dodajte mu gin i sirup od cimeta. Sve zajedno dobro promućkajte. U čašu stavite krupni ili drobljeni led, preko leda zatim izlijte piće iz shakera i dodajte mu tonik. Koktel ukrasite štapićem cimeta i zvjezdastim anisom.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Barman Academy (@barman_academy)

Koktel sa ciderom

Sastojci:

  • 60 ml bourbon viskija
  • 90 ml cidera od jabuke
  • 1/2 žličice soka limuna
  • 60 ml piva od đumbira
  • Kriška jabuke, timijan i štapić cimeta
  • Led

Postupak pripreme:

U shaker za koktele stavite led i prelijte ga viskijem, sokom od limuna i ciderom. Sve skupa dobro promućkajte. U čašu zatim stavite malo leda te ga prelijte pićem iz shakera. Zatim dodajte još i pivo od đumbira. Prije posluživanja ukrasite kriškom jabuke, grančicom timijana i štapićem cimeta.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Jay & Leah|Cocktails & Travel (@gastronomcocktails)

GastroReceptiTko kaže da se kokteli piju samo ljeti? Pronašli smo odlične jesenske...

Boogie Moonlight Sessions zatvara prvo izdanje uz New Balkan Cuisine

Vanja Puškar kreator je koncepta New Balkan Cuisine, kulinarskog pravca koji tradicionalne balkanske okuse promatra kroz prizmu moderne gastronomije. Njegov rad temelji se na...

Facebook

100,860FanovaLajkaj