Ovaj kolač od jabuka je jednostavan, ne treba vam puno vremena za pripremu, a sigurni smo kako će vaši ukućani uživati u svakom zalogaju. Iako su jabuke osnovni sočni sastojak, poseban okus će mu dati osvježavajuća limeta. Sve što vam je potrebno te način pripreme donosimo u nastavku:
Za tijesto vam je potrebno:
200 g oštrog brašna
8 žlice smeđeg šećera
2 šalice zobenih pahuljica
200 g maslaca
malo soli
prašak za pecivo
1 žličica cimeta
Nadjev:
1 kg jabuka
2 žlice smeđeg šećera
1 žlica meda
2 vanilin šećera
sok od limete
Priprema:
U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i cimet pa dodajte maslac omekšan na sobnu temperaturu te rukom sjedinite. Na kraju dodajte zobene pahuljice.
Očistite jabuke i narežite ih na kockice, dodajte im šećer, vanilin šećer, sok od limete i med. Posudu za pečenje namažite maslacem pa rasporedite jabuke, a na jabuke smjesu od brašna i zobenih pahuljica. Pecite na 180 C oko 45 minuta.
